#ウェスティン都ホテル #洛空 #イタリアンブッフェ

ウェスティン都ホテル京都で味わう本場イタリアの風

京都の名門ウェスティン都ホテルが運営するオールデイダイニング洛空にて、イタリアンブッフェフェアが初めて開催されます。このイベントは、京都イタリア料理研究会の協力のもと、実力派シェフたちが特別に監修したメニューを提供し、イタリアの食文化を気軽に楽しめる素晴らしい機会です。

イタリアンシェフたちが手がける特別メニュー

イベントの特徴として、カーサ ビアンカの那須シェフ、イル ギオットーネの笹島シェフ、カ・デル ヴィアーレの渡辺シェフがそれぞれの代表的な料理を監修しています。彼らが手がける料理には、ラザーニャやニョッキ、ピッツァといった伝統的なイタリアンだけでなく、タコ料理「ポルポ・アッフォガート」や京都産もち豚を使用した「ボッリート」といった独自の逸品もあり、まるでイタリア旅行をしているような気分を味わえます。

和食とイタリアの融合

ホテルの和食シェフも今回のフェアに参加し、和とイタリアのコラボレーションメニューを用意しています。にぎり寿司や天ぷらといった和食の人気メニューに、イタリアの食材を使ったアレンジが加わり、どちらの文化の良さも楽しめる内容となっています。

開催概要

• - 開催期間：2026年5月1日（金）～6月30日（火）
• - 開催店舗：2階オールデイダイニング洛空
• - 営業時間：

- ランチ（月～金）11：30～14：30、土日祝は11：30～、13：30～の二部制
- ディナー（月～木）17：00～21：00、金土日祝は17：00～、19：30～の二部制

• - 料金：

- ランチ 平日6,500円、土日祝7,500円
- ディナー 平日8,500円、土日祝9,500円
- 大人1名の利用につき小学生1名が無料（幼児も無料）

メニューの一例

5月ランチ

• - モルタデッラ
• - トマトとモッツァレラのサラダ
• - サーモンのパートフィロ包み
• - ラザーニャ ジェノバ風
• - ピアーヴェで仕上げたニョッキ
• - 天ぷら、にぎり寿司（休日限定）

5月ディナー

• - カジキとオレンジのサラダ
• - ポルポ・アッフォガート
• - 京都産もち豚バラ肉のボッリート、サルサヴェルデ添え
• - ピッツァ・マルゲリータ
• - 握り寿司

デザートも充実し、季節のショートケーキやパンナコッタ、ティラミスなど多彩です。

予約とアクセス

ウェスティン都ホテル京都のレストラン予約係にて、事前の予約をお勧めします。

• - 電話番号：075-771-7158
• - 予約サイト： こちら

この特別なイタリアンブッフェは、家族連れや友人との集まりなど、さまざまなシーンで楽しめる素晴らしい体験です。この機会に、本場のイタリアンを味わいに、ぜひ洛空を訪れてみてください。

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