丸亀製麺の職人技
2025-09-29 00:25:31

丸亀製麺が贈る、職人の技が光る新しいCMとウドン文化の魅力

丸亀製麺が贈る新たな食の感動体験



全国展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、2025年10月1日(水)から新しいTVCM「すべての店に、麺職人がいる」秋篇を全国放送します。主演は改めて名を馳せる俳優の上戸彩さん。 CMでは、丸亀製麺の原風景である讃岐の製麺所を模したセットで、上戸さんが打ち立ての『釜揚げうどん』を堪能する様子が描かれています。

CMの冒頭では、上戸さんがふわっと広がる小麦の香りを楽しみながら、うどんの一口目を頬張ります。「この香りが…」と、思わずそうなる瞬間が訪れるのです。この新CMは、丸亀製麺の職人たちの思いを込めた美味しさを視覚的に伝えるもので、視聴者にもその感動を届けることを意図しています。

丸亀製麺のこだわり



丸亀製麺では、すべての店舗に麺職人が常駐しています。彼らは毎日、粉からうどんを打ち、その場で切り、茹でたての状態で顧客に提供しています。この手づくり・できたての一杯へのこだわりは、創業以来変わらない理念です。

使用される小麦粉は100%国内産。この素材選びから、その作り方に至るまで、すべてはお客様に「最高の一杯」を届けるためのものです。麺職人の合格率は約3割と、厳しい試験に合格した精鋭たちだけがその技を駆使するのが丸亀製麺の特徴です。

新しい「だし」の導入



さらに、2025年春からは、各店舗での「だし」が新しくなります。新たに改良されただしは、骨から丁寧に引き出され、小麦の甘さを一層引き立てる味わいに仕上げられています。上戸さんもCMの中で確かめるように、薬味やトッピングを使って、自分好みのスタイルで楽しむことができるのも魅力の一つです。

食の楽しみを広げる



丸亀製麺は「外食は身近なレジャーである」と考えています。物価が高くなる中でも、食の選択肢を狭めず、食を楽しむ文化を広めていきたいと力を入れています。無料の薬味やトッピングは全8種類まで増え、今や3,000通り以上の組み合わせから自分だけの一杯を作ることが可能です。

これによって、うどんはただの食事にとどまらず、毎回異なる俳味と楽しさを与えてくれます。

結び



丸亀製麺の職人たちによって進化し続けるうどん文化。その背後には、麺職人制度の厚い絆と日々の努力があります。今秋、ぜひ新しいCMを観ながら、打ち立て・茹でたてのうどんを楽しんでみてはいかがでしょうか。職人の技が光るうどんを一度味わえば、その魅力に取り憑かれること間違いなしです!


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