京都の秋を感じる「栗と柿のアフタヌーンティー」
京都の新門前通りに位置するラグジュアリーブティックホテル、
The Shinmonzenでは、2023年10月1日から11月30日までの期間限定で、「栗と柿のアフタヌーンティー」が楽しめます。この特別なアフタヌーンティーは、エグゼクティブペストリーシェフ太刀掛功二氏とエグゼクティブシェフハナユーン氏の手により、こだわりの旬の素材がふんだんに使われています。
秋の味覚を堪能する
今回のアフタヌーンティーでは、焼き栗や甘い柿など、秋の風情を感じる食材が豊盛に盛り込まれています。特に目を引くのが、信州サーモンのベシャメルカツレツや黒トリュフを使ったエッグマヨネーズなど、季節感あふれるセイボリーのメニュー。これらは、味だけでなく見た目にも驚きをもたらし、秋の美しさを一層引き立てます。
デザートには、ラム風味のモンブランや、柿のブランマンジェ、栗のカヌレなど、目にも舌にも嬉しいスイーツが揃い、京都の秋景色を雅やかに演出します。紅葉の色彩が鮮やかに浮かぶ中で、これらの贅沢なスイーツを味わうことで、心が和むような至福の時間が流れます。
洗練された空間でのひととき
The Shinmonzenでは、洗練された空間でこのアフタヌーンティーを愉しむことができ、京都の伝統とモダンなデザインが融合した特別な時間を提供します。各皿の美しい盛り付けと、OGATAのお茶との組み合わせが更に上質な体験をもたらし、白川の穏やかな音色が心地よく響く中で、五感が満たされるひとときをお過ごしいただけます。
詳細情報とご予約
栗と柿のアフタヌーンティーは、10月1日から11月30日までの期間中、毎日14:00から16:00(ラストオーダーは15:30)まで提供されます。価格は8,500円(税込み・サービス料込)となっています。席はテラスまたは店内から選べるので、あなたの好みに合わせた特別な時間をお楽しみいただけます。ご利用には予約が必要で、2時間制となっているため、事前に計画を立てることをおすすめします。
この機会に、古都の秋を感じながら贅沢なアフタヌーンティーを満喫し、思い出に残るひとときをお過ごしください。
[予約・お問い合わせ]
Jean-Georges at The Shinmonzen
所在地:京都市東山区新門前通西之町235
TEL:075-600-2055
E-Mail:
[email protected]
詳細な情報は公式サイトもご覧ください。
The Shinmonzen
秋の贅沢なひとときを、どうぞお楽しみください。