シャインマスカットの甘美なハーモニーが楽しめるアフタヌーンティー

京都市下京区に位置する「THE THOUSAND KYOTO」は、京阪グループが誇るフラッグシップホテルであり、2025年の夏に特別なアフタヌーンティーを開催します。8月25日から9月28日までの約1か月間、現代の茶会をテーマにしたカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて、「シャインマスカット・パルフェ・アフタヌーンティー」が登場します。

このアフタヌーンティーは、シャインマスカットの旬の美味しさを存分に楽しむことができる贅沢な内容です。最初にお客様を迎えるのは、すっきりとした味わいの「マスカット・モヒート」。フレッシュなシャインマスカットの風味と、ライムやミントの香りが織りなすこのドリンクは、夏の暑さを忘れさせてくれます。

メインイベントは、特製の「シャインマスカットパルフェ」。マスカットジュレ、バニラアイス、さらにはラズベリーソースが一つのグラスに織り込まれ、上には美しく飾られたシャインマスカットが華やかさを添えています。その見た目はまるで、シャインマスカットの房に蝶がとまったかのようです。

このアフタヌーンティーには、スイーツが全6種類用意されており、いずれもシャインマスカットをテーマにしたものばかりです。たとえば、シャインマスカットとブドウの彩りが美しい「葡萄タルト」や、マスカット風味の「マカロン」の他、瑞々しい果実感が感じられる「シャインマスカットショートケーキ」も絶品です。また、スイーツだけでなく、セイボリーも充実しており、当然、シャインマスカットとの絶妙な組み合わせを楽しむことができます。

セイボリーには、マスカットをイメージしたバンズに挟まれた「マスカット風バンズのハンバーガー」や、フレッシュなマスカットとモッツァレラチーズが絶妙に調和した「シャインマスカットのカプレーゼブリュスケッタ」が含まれています。さらに、冷製ビシソワーズ（マスカット風味）やカマンベールチーズとトマトのキッシュもあり、どれもシャインマスカットとの相性抜群です。

そして、スコーンも二種取り揃えられ、基本のミルクスコーンに加え、チャイティーとレーズンを練り込んだユニークなスコーンが皆さんをお待ちしています。甘さ控えめのジャムとクリームをつけて召し上がることで、さらに美味しさが引き立ちます。

ドリンクも充実しており、燻製和紅茶や日本伝統茶など、全20種類以上から自由に選んで楽しめるフリーフローが素敵なひとときを演出します。

テーブルに並ぶ数々のスイーツとセイボリーは、ぜひ写真に収めたい美しさ。アートと緑に囲まれた洒落た空間で、優雅な夏の午後を過ごすのはいかがでしょうか。シャインマスカットの魅力を身体いっぱいに感じることができるこのアフタヌーンティーを、前日正午までの予約で確保して、特別なひとときを味わってください。何か特別な日や普段のご褒美に是非。