京都の風味を堪能！特製羊羹「鶴屋吉信ようかん」が新発売

株式会社鶴屋吉信（つるやよしのぶ）は、京都で愛され続ける和菓子製造販売会社で、2026年2月4日（水）より「京都限定鶴屋吉信ようかん」を新たに発売することを発表しました。この特製羊羹は、京都府の厳選された素材を使用しており、手のひらに収まるサイズで本格的な和の風味を楽しめます。

「京都限定鶴屋吉信ようかん」の新しい味わい

新作は、枚数によって異なる2つの風味が楽しめます。

- ●「抹茶小倉」
- ●「柚子」

これらの風味は、すべて京都府産の食材を活かした一品。特に抹茶小倉は、宇治抹茶の香りが高く、丹波大納言小豆との組み合わせが絶妙です。一方、柚子は水尾地区で育った香り高い果実の風味をふんだんに使用しており、甘さと爽やかさのハーモニーが楽しめます。

期間限定で特別販売

新製品の発売を記念して、2026年1月29日（木）から2月12日（木）まで、公式オンラインショップにて数量限定の特別販売が行われます。この機会を利用して、全国からでも手軽に取り寄せが可能です。ただし、特別販売では「5本入」セットのみの取り扱いで、完売次第終了となりますのでお早めに！
（公式オンラインショップ：こちら）

店頭販売も充実

店頭販売は、2026年2月4日（水）より、鶴屋吉信の本店やFACTORY店、各百貨店（高島屋京都店、大丸京都店など）で行われます。こちらの販売の場合は、特に京都を訪れる観光客のお土産や贈り物にぴったりです。

こだわりの素材を使用

「鶴屋吉信ようかん」は、素材の美味しさを存分に引き出すために、独自の製法で仕上げています。抹茶小倉には、宇治で採れた新鮮な抹茶を使用し、その香りは心を癒やすものでしょう。特に、通常の商品に比べて抹茶を2倍使用しており、深い味わいを実現しています。また、丹波大納言小豆はその希少性からも名高く、小豆の自然な甘みを堪能できます。

一方、柚子は「日本国内の柚子栽培発祥の地」と言われる水尾地区で育てられたもので、果肉を煮詰めた濃厚なジャムが使用されています。手間をかけた育成により得られた柚子は、香りが高く、味が濃厚なのが特徴です。