環境に優しい新アイスが登場！セブンプレミアムの挑戦

環境に優しい新アイスが登場！

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが、4月29日から全国のセブン-イレブンで新たに2種類のアイスを発売します。これは大阪・関西万博に合わせたもので、環境保護とおいしさを両立させた商品です。今回のアイスは特に、「アップサイクルのナッツ粉末」を使用した「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」と、食品ロス削減に貢献する「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」の2つです。

チョコレートバーはマカダミア尽くし

まず紹介するのは「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」。このアイスバーの特徴は、マカダミアナッツをふんだんに使い、コーティングされたチョコレートの中にも2種類のナッツが含まれていることです。極上の食感と味わいが楽しめるこのアイスは、贅沢な一口を提供してくれます。

さらに、テクスチャーにこだわった「カリッ」とした食感がポイントで、噛むごとにマカダミアの風味が広がります。そして、アイスのスティック部分には生育の速い竹を使用し、環境負荷の軽減にも貢献しています。特に、粉砕や選別で出た通常なら廃棄されてしまうナッツをもアップサイクルし、アイスの一部として再利用する取り組みがなされているのは、サステナブルな社会を志向する企業の姿勢を感じさせます。

完熟バナナの濃厚な風味

次に登場するのは「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」です。このアイスは、Dole社の「もったいないバナナ」を使用しており、規格外で廃棄される運命にあったバナナたちがスイーツとして再生されています。外側はさっぱりとしたバナナの風味で、内側には完熟の深い甘さが広がる2層仕立てが魅力。

このアイスを食べることで、甘さとフルーティーさを同時に体感することができます。Dole社が推進しているこのプロジェクトにより、食品ロスの削減にも寄与し、持続可能な原材料の調達を実現しています。

サステナブルな未来への挑戦

セブン-イレブンは「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマにした大阪・関西万博に関連して、環境に配慮した様々な取り組みを進めています。今回のアイスは、楽しく美味しく、なおかつサステナブルな選択を提案するものです。これからも、キウイやパイナップルなど、他の「もったいない原料」を使用した新しいアイスの展開も予定されているとのこと。

結び

おいしさと環境保護の両立が求められる現代において、セブン-イレブンの新作アイスは、ただのデザートではなく、持続可能な社会づくりにつながる「食」を体現しています。ぜひ、このサステナブルなアイスを味わって、未来の環境について考えるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。

新しいアイスのご購入は全国のセブン-イレブン店舗でどうぞ。お気軽に立ち寄り、美味しさとともに地球への配慮を実感してみてください。