9月の京都で楽しむイタリアンランチ『風花ハーフブッフェ』の魅力

9月の京都で味わう！

イタリアの風味を詰め込んだ「風花ランチハーフブッフェ」

京都市下京区に位置する京都東急ホテルでは、2025年9月1日から9月30日までの一ヶ月間、特別なランチイベント『風花ランチハーフブッフェ in イタリア』が開催されます。この催しは、国内で旅気分を満喫できる特別な機会を提供し、イタリアの風味を存分に楽しむことができます。

このランチイベントでは、前菜やサラダ、ピッツァ、パスタ、デザートなど、イタリア各地の料理がブッフェスタイルで提供されます。前菜には、牛肉のカルパッチョや生ハム、カプレーゼ、マリネ、そしてブルスケッタといった色とりどりのアンティパストが並びます。これらの料理は、まさにイタリアの魅力を伝えるバリエーション豊かなラインナップです。

焼き立てのピッツァを楽しむ！

このイベントの大きな目玉は、なんといっても電気式のピザ窯で焼き上げるピッツァです。一枚一枚丁寧に焼かれるピッツァは、高温でサッと焼き上げられ、外は香ばしく中はもっちりとした食感が楽しめます。日替わりで提供されるマルゲリータやクアトロフォルマッジなど、必食の一品です。

メインディッシュはこだわりの2品

メインディッシュとしては、「魚介のアクアパッツァ」と「ミラノ風カツレツ」が用意されています。魚介のアクアパッツァは、あさりや白身魚が絶妙に煮込まれ、香り豊かな一皿に仕上げられています。対照的に、ミラノ風カツレツは、肉の旨味が引き立つ贅沢なボリューム感で、サクサクの衣が食欲をそそります。

デザートも充実！

デザートコーナーには、イタリアの伝統的なドルチェがずらりと並びます。ティラミスやパンナコッタに加え、苺のケーキ「フラゴラトルタ」や、ピスタチオ風味の「チョコラータ」など、目にも楽しいスイーツが勢揃い。これらは見た目だけでなく、味も格別です。

この『風花ランチハーフブッフェ』では、五感をフルに活用してイタリアンランチを楽しめることをテーマとしており、お食事からデザートまで、全ての品にこだわりが見える内容となっています。