プリンチで進化したイタリアのクロワッサン新商品が登場

プリンチで新たに進化したイタリアのクロワッサンをご紹介

イタリアンベーカリー「プリンチ®」より、定番のイタリアクロワッサン「コルネッティ」の新商品が2025年4月9日（水曜日）に登場します。今回の新商品は、鮮やかな見た目と新しい食感が目を引く「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」と「コルネッティダーディクレマティー」の二種類。プリンチのシグネチャーである「コルネッティ」の魅力をそのままに、進化したスタイルでの提供に期待が高まります。

コルネッティとは？

「コルネッティ」とは、イタリア語で「小さい角」を意味する言葉。このクロワッサンは、イタリアの朝食として広く愛されており、発酵バターを贅沢に折り込んだ生地は外はザクザク、中はふわりとしたエアリーな食感が特徴です。本場イタリアでは、ヘーゼルナッツやジャムを包み込み、エスプレッソと楽しむのが定番です。プリンチでは、食事系のバリエーションからスイーツまで、幅広い選択肢を用意しています。

新商品が魅せる食感の革命

今回の新商品である「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」は、従来のコルネッティの生地に新たな折り込み技術を加えたもので、その結果生まれたパンスイススタイルがユニークです。外はパリパリ、中はしっとりとした食感が楽しめ、フィリングには甘さと酸味のバランスが絶妙なラズベリージャムとチョコレートを使用。これが進化系クロワッサンとしての新しい体験を提供します。

一方、「コルネッティダーディクレマティー」は、四角い形状で焼かれるキューブ型のコルネッティ。こちらもプリンチ独自の生地を使い、密度が高くサクサクした触感を実現しました。中にはアールグレイクリームが入っており、その豊かな香りと発酵バターの風味が絶妙に絡み合います。コーヒーだけでなく、紅茶とも楽しめる一品です。

どこで購入できるの？

これらの新商品は、プリンチ代官山T-SITEをはじめ、スターバックスリザーブ® ロースタリー東京、銀座マロニエ通りにて取り扱っています。また、店舗でのイートインとお持ち帰りの両方に対応しており、価格はそれぞれ530円（税込）となっています。

本場ミラノを感じられる一品

プリンチの「コルネッティ」は、1985年にミラノで誕生したイタリアンベーカリーの伝統を受け継いでいます。厳選された素材にこだわり、イタリアの食文化を存分に楽しむことができる一品です。定番の「コルネッティ」シリーズには、ヘーゼルナッツチョコレートやフルーツジャムなども取り揃えられており、多彩な楽しみ方が可能です。イタリアンスタイルでの優雅な朝食やおやつにぴったりです。

プリンチで進化したコルネッティたちをぜひ味わい、イタリアの風を感じるひとときをお過ごしください！詳細については、プリンチの公式ウェブサイトやインスタグラムもチェックしてみてください。