#アンテノール #宇治抹茶 #北川半兵衞商店

初夏のお茶スイーツの魅力

本格的な初夏を感じさせるお茶をテーマにしたスイーツが、神戸のパティスリー「アンテノール」と京都の老舗茶問屋「北川半兵衞商店」のコラボレーションにより登場します。4月19日から6月13日までの期間、ユニークなスイーツの数々が提供され、爽やかなティータイムを彩ること間違いなしです。

初夏を感じるスイーツのラインアップ

1. 宇治抹茶と苺のぎゅうひ包み

特に注目なのが「宇治抹茶と苺のぎゅうひ包み」。北川半兵衞商店の自家製宇治抹茶「京の鶯」を使用し、もちっとしたぎゅうひで抹茶のムースとクリームブリュレ、さらに甘酸っぱい苺のコンフィチュールを包み込みました。抹茶の風味と苺の甘酸っぱさが絶妙に組み合わさった一品は、初夏にぴったりの爽やかさを演出します。

2. ほうじ茶のあん生ロール

もう一つの注目商品が「ほうじ茶のあん生ロール」です。こちらは、同じく北川半兵衞商店のほうじ茶を使用したスポンジ生地が特徴。ふわふわのクリームと粒あんが優しく巻かれており、ほんのり香ばしさが口の中に広がる使い心地です。

3. アールグレイとレモンのケーキ

続いてのスイーツは「アールグレイとレモンのケーキ」です。アールグレイ風味のアーモンドスポンジに、ショコラムースとレモンとはちみつのムースが重なった贅沢な味わい。この組み合わせによって得られる爽快感は、さまざまなシーンで楽しめる一品となっています。

オンラインショップ限定商品

さらに、4月25日からはオンラインショップ限定で「宇治抹茶のケーク～京の鶯～」が登場します。和三盆の深い甘みと北海道産のあずきを加え、ほろ苦く滑らかなホワイトチョコガナッシュクリームで包まれたこのケークは、特別感溢れる贅沢な味わいです。数量限定でのご提供のため、お早めにご注文を！

おわりに

「アンテノール」と「北川半兵衞商店」が織りなす初夏のお茶スイーツは、見た目にも涼やかで、贅沢なティータイムを約束してくれます。初夏の赤とグリーンの色合いが作り出す景色を楽しみながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ、お店に足を運んで、新しいスイーツの世界を体験してください。

スイーツ情報

• - 販売期間: 4月19日(土)～6月13日(金)
• - 価格例: 宇治抹茶と苺のぎゅうひ包み ¥778、ほうじ茶のあん生ロール ¥605、アールグレイとレモンのケーキ ¥756
• - オンラインショップ限定商品: 宇治抹茶のケーク～京の鶯～ ¥2,970（冷凍宅配便で提供、数量限定）。

公式情報

• - 公式ホームページ: https://www.antenor.jp/
• - オンラインショップ: https://www.antenor.jp/shopping/
• - Instagram: @antenor_1978

この初夏、アンテノールのスイーツで甘く楽しいひとときをお過ごしください。

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