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あまから手帖6月号特集「バーへ行こう！」

2026年5月22日に、あまから手帖が6月号を発売します。今回の特集は「バーへ行こう！」。普段の食にちょっと飽きた方々におすすめする、奥深いバー文化を皆さんとともに楽しむ内容です。

今号の見どころ

特集では、名店「BAR THE TIME」のヒストリーを中心に、私的なバー通いについて語るコラムや、次世代のバーテンダーたちの挑戦など、さまざまな魅力を持つバーに焦点を当てます。さらに、京都を代表する名門ファミリーのストーリーも交えながら、バーの楽しみ方や魅力を広げていきます。

特集内容は多彩

• - 扉を開けば愉悦の時間 では、初めてバーを訪れる方への入り口として、バーの魅力や雰囲気を紹介します。
• - 愛するバーにて バーのまにまに。 では、個々のバーテンダーや常連客のエピソードを通じて、バーのパーソナルな面を探ります。
• - 新しい継承の幕開けTHE「BAR THE TIME」劇場 という章では、伝統を受け継ぎながらも新しい試みを行うバーテンダーの姿を描写します。
• - 奈良の地で15年目 では、長年愛され続ける「LAMP BAR」の現況を探り、その魅力をお伝えします。
• - いつものバーにて では、バースタイルが如何に自分らしいものであるかを考察します。
• - 伝説の向こう側 では、バーテンダーの技術や魔法の魅力について語ります。

特集では、初心者でも楽しめるお店から、上級者が訪れたくなるような個性豊かなバーまで、幅広く取り上げています。京都にはまだまだ、知られざる魅力的なバーがたくさん存在します。通い慣れたバーへの再訪も、新しいバーへの挑戦も、この号を通じて新たな発見があるはずです。

連載も充実

さらに、作家の町田康氏や料理研究家の冷水希三子氏など、多彩な連載が加わることで、読者により多くの情報やインスピレーションをお届けします。

媒体概要

「あまから手帖」は30代後半から50代の方々を対象に、関西の食文化や情報を発信しています。本号は990円で、関西地域の書店や駅売店、コンビニ等で購入可能です。お楽しみに！

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