220年の伝統が生んだ新・烏羽玉「おあんずレモン」
京菓子の名門、亀屋良長から新たなフレーバーが登場しました!創業から約220年、その歴史が息づく「烏羽玉」に、この夏特別製『あんずレモン』が仲間入りしました。爽やかな味わいと愛らしい見た目で、特別なひと時を演出します。
あんずレモンの魅力とは?
「烏羽玉〈あんずレモン〉」は、甘酸っぱくフルーティーな風味が特徴。なめらかな白餡に、たっぷりのレモンピューレを合わせたレモン餡が、ほのかな酸味を持つあんず餡に包まれています。仕上げには、干しあんずをあしらい、艶やかに寒天でコーティング。まるで宝石のような美しさを誇るこのお菓子は、視覚でも楽しませてくれます。
素材と仕上げにこだわり
素晴らしい口どけとともに、あんずの甘みとレモンの爽やかさが絶妙にマッチ。お茶はもちろん、紅茶との相性も抜群です。甘いものが苦手な方でも気軽に楽しめる軽やかさを持つ「おあんずレモン」は、まさにこの夏のお菓子としてぴったりです。特に、甘酸っぱさとしっとり感を併せ持つ味わいは、一口食べれば二口、三口と進むことでしょう。
販売情報
「烏羽玉〈あんずレモン〉」は、972円(税込)で販売中です。販売期間は8月中旬ごろまで、日持ちは14日(常温)。購入は本店、そして公式オンラインストアやジェイアール京都伊勢丹店でも取り扱っています。さらには、全国の百貨店の和菓子売り場で見かけることもあるかもしれません。
亀屋良長とその歴史
亀屋良長は、1803年に京都・四条醒ヶ井で創業。その創業者は京菓子の名門、亀屋良安から暖簾分けを受けた方です。店先から湧き出る「醒ヶ井水」を使い、約220年もの間、伝統的な京菓子を作り続けています。歴史に裏打ちされた品質と、時代に合った創作を合せ持ち、今もなお新たな挑戦を続けています。
詳細情報
- - 商品名:烏羽玉〈あんずレモン〉
- - 価格:972円(税込)
- - 日保ち:14日(常温)
- - 販売期間:8月中旬ごろまで
- - 販売場所:本店、公式オンラインストア、ジェイアール京都伊勢丹店、京都高島屋、全国の百貨店など
新しいフレーバー「おあんずレモン」をぜひ試して、夏の素敵なひと時を楽しんでください!