新たな茶文化を楽しむ『サンマルクカフェ&茶』がオープン！

新たな茶文化を楽しむ『サンマルクカフェ&茶』

新たなブランドとして、サンマルクカフェが注目の的となる『サンマルクカフェ&茶』を2025年7月18日（金）にイオン相模原ショッピングセンター内にオープンします。この新店舗は、日本やアジア各国の「お茶」に徹底的にフォーカスを当てたもので、顧客に新たなお茶体験を提案します。

サンマルクカフェの変革

岡山県岡山市に本社を置く株式会社サンマルクカフェは、創業以来多くのベーカリーメニュー、特に人気の「チョコクロ」を提供してきました。全国に284店舗を展開する中で、近年、お茶の需要が高まりつつあることに注目。従来のコーヒーやパンと融合させたお茶ジャンルでの新規店舗開設に至りました。

『サンマルクカフェ&茶』のコンセプトは、「日本とアジアの“お茶”の魅力を五感で楽しむ」。香りや味わい、心地よさを通して、人々に心揺さぶるお茶体験を提案します。アジアの豊かな茶文化を取り入れた新たな飲食メニューは、古典的な日本茶だけでなく、台湾の凍頂烏龍茶やジャスミン茶など、アジアの多様なお茶が楽しめる体験を演出します。

限定メニューの魅力

ドリンクメニュー

『サンマルクカフェ&茶』では、特に注目のドリンクメニューを展開。

- 黒糖タピオカ凍頂烏龍ミルクティー：花のような香りが特徴の台湾の凍頂烏龍茶を使用したこのドリンクは、ほのかな渋味とミルクのコクが調和した味わいが魅力です。
- 黒糖タピオカミルク：シンプルさが際立つ一品で、優しい甘みのミルクと黒糖タピオカの絶妙なバランスが楽しめます。
- 黒糖タピオカ抹茶ラテや黒糖タピオカほうじ茶ラテなど、各種お茶の風味を活かしたラテも揃えられています。

また、フルーツティーメニューも充実しています。ピンクグレープフルーツやゆずが入ったイチオシの凍頂烏龍フルーツティーや、さまざまなフルーツをブレンドしたジャスミンフルーツティーがその名を馳せるでしょう。

フードメニュー

フードメニューにも注目です。

- エッグタルト：サンマルクカフェの人気パンを利用した自家製のエッグタルトは、甘さ控えめでシンプルながら、リッチな口当たり。持ち帰りに最適な「エッグタルトBOX」も販売します。
- プレミアムチョコクロ紅茶ダマンド：アールグレイ粉末を用いたアレンジ版も必見。サクサク食感と香りが見事に組み合わさっています。