Z世代のカフェ利用調査から見えること
近年、Z世代の行動や意識が注目されており、特にカフェ文化がこの世代のライフスタイルの一部として定着しています。株式会社MERYが実施した『カフェ利用に関するMERYアンケート』では、Z世代のカフェに対する考え方が明らかになり、多くの興味深い結果が得られました。
カフェ滞在時間はショートステイが主流
調査では、Z世代1,000名を対象にカフェの滞在時間について尋ねたところ、約70%が1時間以内の滞在を選択。特に、30分〜1時間が最も多く、短時間で目的を持って利用する傾向が浮かび上がりました。さらに、利用金額は800円〜1000円が最多で、約半数が500円〜1000円の範囲に収まる結果となっています。これは、時間や費用を効率的に使い、カフェ文化を楽しむ世代の特性と言えるでしょう。
人気カフェはスターバックスがトップ
続いて、カフェチェーン12ブランドを対象とした調査結果では、利用頻度と好意度ともに「スターバックス」がトップに立つ結果が出ました。スターバックスは通勤途中や友人との待ち合わせに利用されることが多く、まさに現代のライフスタイルにフィットした存在です。好意度に関しても、スターバックスが33.4%で1位、しかし61.4%の好感度を持つコメダ珈琲が食文化には強い支持を受けており、コーヒーの味だけでなくフードメニューにも魅力を見出していることがわかります。
スターバックスのトレンドとコメダのフードメニュー
「利用する際の主な目的」を尋ねた結果、スターバックスでは「定番メニュー」と「期間限定メニュー」が選ばれ、一方でコメダは「モーニングサービス」や「軽食」などフードメニューへの支持が高いことが特徴です。このことから、カフェごとに異なる利用目的があり、Z世代はその時々に応じた選択をしていることが伺えます。
SNSがカフェ選定の最重要要素
また、お店選びの際の情報源としては、個人のSNSが30.6%、企業のSNSが26.9%を占め、Z世代はオンラインでの情報を重視していることがわかります。このことから、体験を重視し、自分に合ったカフェをSNSで探し出す傾向が強いようです。
MERYのZ世代に向けた情報発信
MERYでは、こうした調査結果を基に、Z世代のカフェ文化やライフスタイルについての理解を深め、企業に向けたマーケティング戦略を支援しています。特に、Z世代の嗜好やトレンドを捉えるための取り組みを通じて、これからの消費者ニーズを的確に把握し、結果を出すことが目指されています。
Z世代だからこそ見えるカフェの利用実態や、彼らが愛するスターバックスやコメダ珈琲の魅力を感じながら、新たなカフェ体験を楽しむことができるでしょう。これからもMERYは、Z世代のリアルな声を反映させた情報をお届けしていく予定です。