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ベジタリアン対応セミナーについて

京都府では、食品や宿泊関連事業者向けに、食文化や宗教的配慮に関するセミナーを開催します。このセミナーは、ベジタリアンやその他の食事制限を持つお客様に対応するための知識と実践方法を学ぶ貴重な機会です。

セミナーの概要

• - 日程: 令和8年1月19日（月）14:00～16:00
• - 会場: 京都府立京都学・歴彩館 小ホール

（住所: 京都市左京区下鴨半木町1-29）

• - 参加形式: 会場参加とオンライン（Zoomウェビナー）
• - 対象者: 京都府内の食品製造、飲食、食品販売、宿泊施設の事業者

講演内容

「ベジタリアン対応の基礎と実践」
本講演では、ベジタリアンのお客様にはどのように対応すればよいか、そのために必要な食に関する基礎知識や国内の取り組み事例が紹介されます。
講師は、フードダイバーシティ株式会社の代表取締役、守護 彰浩氏です。彼の経験と専門知識から多くを学ぶことができる貴重な機会です。

参加方法

セミナーへの参加は事前申込が必要です。
1. 会場参加方法: 先着50名での定員。
- 必要事項（氏名、電話番号またはメールアドレス、会社名、役職、質問）を記入し、電話またはメールで申し込む。
- 番号: 075-411-5000（平日9:00～17:00）
- メール: [email protected]
- 申込期間: 令和7年12月18日（木）～1月15日（木）。

2. オンライン参加方法: 先着100名。
- 必要事項を記入し、参加申込フォームから申し込む。
- 申込期間: 令和7年12月18日（木）～1月18日（日）。

参加費

参加費は無料です。
地域の事業者の皆様にとって、食の多様化に対応するための知識は今後ますます重要となります。このセミナーを通じて、より一層お客様のニーズに応える体制を整えることができます。

過去の開催実績

京都府では、近年さまざまな食のニーズに関するセミナーが開催されてきました。これにより、事業者が持つ情報の更新や新たなアプローチを見出すことができます。
例えば、令和7年3月には「ムスリムインバウンド対応」のテーマでのセミナーが実施され、大いに好評を博しました。

これからの時代、食の多様化は進み続けます。自らのビジネスを成長させるためにも、この機会を逃さず、ぜひご参加ください。京都府が提供する貴重なセミナーで、あなたの知識を深めましょう！

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