京都発フードテック企業AIVICK、新卒採用で未来の食業界を変革へ

京都のフードテック、AIVICKが新卒採用開始

株式会社AIVICKは、京都府に拠点を置くフードテック企業で、2027年卒業予定者を対象に新卒採用をスタートします。これは2005年の創業以来、初の試みとなります。企業理念は、食とテクノロジーを融合させることで、未来の食産業を変革し、人々の人生を豊かにすることです。

AIVICKは、自然な食事を推進し、真の健康を提供するために、「個人最適食」や「プレシジョン・ニュートリション」といった領域に挑戦しています。このアプローチは、従来の常識を超えた新しい食品製造のスタイルを打ち出し、個々の健康に寄与することを目指しています。

食品製造の新たなパラダイム

これまでAIVICKは、無添加や手作りのお惣菜を通じて、安全で美味しい食を提供してきました。この成功を軸に、さらなる高付加価値化とデジタル化を進め、「個人最適食」の実現を目指しています。人工知能やデータ解析を駆使して、健康データに基づく最適な食事を提案しようとしています。

新卒採用を行う背景には、AI技術の発展に伴い、企業の人員配置や業務の在り方が見直される中で、AIVICKはむしろ新たな仲間を迎え入れることで、未来の食産業の革新を加速させたいという意図があります。単なる食事提供企業としてではなく、食産業全体を変える企業としてのビジョンを掲げています。

体験型選考プログラムの導入

AIVICKでは、新卒採用のプロセスにおいて、一般的な面接ではなく、体験型選考プログラムを実施します。学生には家庭向けの冷蔵惣菜宅配サービス「シェフの無添つくりおき」を実際に体験してもらい、その中で新しい価値を考えてもらう場を提供します。このプログラムは、単に採用選考をするだけではなく、企業の価値観や事業の本質を学生に深く理解してもらうことを目的としています。

選考過程では、学生が実際にサービスを使用する体験を通じて、業務の新たな視点やアイデアを考えることが期待されています。食品業界に対してどのような思いや視点を持っているかを対話を通じて探り、お互いの理解を深める機会となるでしょう。

社会実装のためのインターンシッププログラム

また、新卒採用に先立って、2027年・2028年卒の学生を対象とした実践型インターンシッププログラムが展開されています。このプログラムでは、インターン生が自由にテーマを決め、飲食業界に取材を行ったり、SNSマーケティングに取り組んだりすることができます。こうした活動を通じて、学生には社会に出るための実践的な経験を積んでもらうことを目指しています。

│企業の採用担当者である鬼束美幸氏は、学生たちが「食の未来をよくしたい」という熱意に触れ、深い感動を覚えています。彼女は、AIVICKは単に人材を採用するのではなく、共に未来を描く仲間を探しているとの姿勢を示しています。仲間と共に新しい価値を創造する道を一緒に歩んでいくことが、AIVICKのビジョンの核となっています。

未来の食業界を変える力

今後、AIVICKは、単なる食品製造の枠を超え、テクノロジーを活用して食産業全体に革新をもたらす企業を目指していきます。このチャレンジに興味を持つ学生たちにとって、AIVICKが用意する新たな機会や体験は、未来に向けた大きな可能性を秘めています。彼らと共に新しい食文化を創造していくために、AIVICKはまさに新たな仲間を求めています。