ポプラがフードシェアリング「TABETE」を19店舗へ拡大！社会貢献と食品ロス削減を目指す取り組み

フードシェアリングの新時代へ！ポプラの取り組み

株式会社ポプラは、日本で初めてフードシェアリングサービス「TABETE」を19店舗で本格展開することを発表しました。このサービスは、店舗で発生する食品ロスの削減を目指したもので、千葉、東京、滋賀、大阪、広島、岡山、福岡の各県で展開されます。2026年7月22日から順次導入される予定です。

「TABETE」とは？

「TABETE」は、パンやケーキ、飲食店やスーパーで、まだ食べられるが廃棄の危機にある食品を、ユーザーと店舗でマッチングするアプリです。このサービスにより、店舗は無駄を減らしながら売上を確保し、ユーザーはお得に美味しい食事を楽しむことができます。つまり、社会貢献をしながら経済的なお得感も得られる、両方の利点を兼ね備えた仕組みです。

直営店舗での実証実験

ポプラはまず直営の2店舗（広島・東京）で「TABETE」を実施し、その結果として累計約1,500食の食品ロス削減と、のべ約400名の利用者が確認されました。これにより、店舗が運営するオペレーションに影響を与えずに食品ロスを削減できることを証明しました。これらの成果が評価され、FC店舗への本格導入が決定されました。

新たな食品ロス削減の形

フードシェアリング「TABETE」の本格展開は、コンビニ業界における新たな試みとなり、食品ロス削減の実施に向けた重要な一歩です。ポプラは、環境への負担を軽減しながら持続可能な店舗経営を目指す姿勢を示しています。

様々な店舗での導入

新たに導入される店舗は以下の通りです：

- ポプラ千葉新港店
- ポプラ幕張店
- 生活彩家船橋中央病院店
- ポプラ代田店
- 生活彩家湖南店
- 生活彩家 OBP店
- ポプラ難波御堂筋ビル店
- ポプラホテルオークス森ノ宮店
- 生活彩家ひらかた病院店
- ポプラ nikko泉田店

…など、計19店舗が対象に。これらの店舗では、原則として全中食カテゴリーの商品が取り扱われ、TABETE上で半額で販売されます。

利用方法

利用者は、店舗が「TABETE」アプリに商品を登録し、アプリ上で注文・決済をすることで、店頭で受け取ることができます。これにより、消費者は美味しい食事をお得に楽しむことができ、さらに廃棄食品の削減に寄与できます。

今後の展開

ポプラは、導入店舗への準備が整い次第、さらなるFC店舗への展開も計画しており、地域ごとのニーズに合わせたサービスを提供していく方針です。この取り組みを通じて、ポプラとコークッキングは、食品ロス削減だけでなく地域活性化と持続可能な社会の構築に向けて貢献していくことを約束しています。

ポプラの取り組みは、単なるビジネスの枠を越え、未来のために責任ある消費行動を支援するものです。私たちの食べものがどこで生産され、どう消費されるかを再考するきっかけにもなります。今後の展開から目が離せません！