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京都府農林水産フェスティバル2025の魅力

2025年の秋、京都で催される「京都府農林水産フェスティバル」では、府内産の農林水産物の魅力を存分に味わえる絶好の機会が提供されます。当イベントは、11月29日（土）と30日（日）の二日間にわたり、京都パルスプラザで開催。地元の新鮮な食材や素晴らしい食文化に触れることができる貴重なイベントです。

開催日時と場所

• - 日時: 令和7年11月29日（土）10:00～16:30、30日（日）9:30～15:00
• - 場所: 京都府総合見本市会館（京都パルスプラザ）

住所: 京都市伏見区竹田鳥羽殿町5

多彩な出展ブース

このフェスティバルでは、約100の農林漁業者や関連団体が出展します。特に注目すべきは、地元の旬の農産物や精選された畜産物、新鮮な水産物などの特産品です。また、府内の花き品評会や京もの加工食品コーナーなど、地元の優れた製品を間近で見ることができるのも魅力です。

・ 京都府花き品評会: 美しい花々が展示・販売されるコーナー。
・ 京もの加工食品コーナー: 地元の食品事業者や酒蔵が自慢の商品を紹介。
・ ノウフクマルシェ: 農業と福祉が結びついた新しい形のマルシェでは、野菜やお菓子を販売。

体験コーナーと展示

来場者は農林水産業への理解を深めるための多彩な展示と体験コーナーも楽しめます。

• - 農林水産業の就業相談や、高校・大学のPR展示
• - 食育体験や木工体験、さらには海藻を使った「おしばづくり」や、フラワーアレンジメント教室、京野菜を使った折り紙教室など、子供から大人まで楽しめる内容です。

エンターテインメントとステージイベント

さらに会場内のステージでは、様々なエンターテインメントも用意されています。
特に興味深いのは「京まぐろ解体ショー」や魚の模擬セリ。これらのイベントは、農林水産業の魅力を楽しく学べる機会となっています。また、各種表彰式も行われ、地域の優れた取り組みを称えることができます。

京都食文化体験コーナー

このフェスティバルの目玉は、地域の伝統料理が堪能できる「京都食文化体験コーナー」です。老舗料亭が特別なメニューを提供し、京都ならではの新鮮な食材が味わえます。各日、限定150食の特別料理が用意されており、売り切れ次第終了なので、早めの到着がオススメです。

• - メニュー例（各日とも異なりますが、贅沢な地元食材が使用されます）

- 聖護院かぶを使った名物活鶏水たき仕立て（京料理鳥米）
- 紅葉鯛と京こかぶのみぞれ餡掛け（京料理 辰巳屋）

同時開催イベント

また、「大商工祭」も同時開催され、地域の商業と農業の連携を強める催しも行われます。

参加をお待ちしております

京都府農林水産フェスティバルは、地域への理解を深めると共に、地元の特産物を楽しむ絶好の機会です。食の力を感じる素晴らしい体験をぜひ、皆さまお見逃しなく！

詳細は公式ページもチェックしてください。
京都府農林水産フェスティバル公式サイト

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