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スシローが全店舗に『FaceWatch』を導入

日本最大の回転寿司チェーン「スシロー」が、エッジAIスタートアップAWLが提供する顔認証ソリューション『FaceWatch』を全国約650店舗に導入することを発表しました。この導入は、店舗のセキュリティを強化し、従業員の勤務実態を可視化するための画期的な取り組みとして注目を集めています。

導入の背景

スシローでは、約5万人以上の従業員が勤怠管理システムを用いて勤怠を管理してきましたが、打刻漏れや未打刻の残業が発生するなど、従業員の勤務状況を把握する手段が限られていました。そのため、入退店の記録と勤怠データの突合を行い、勤務実態を正確に把握する必要がありました。

以前は、従業員がテンキーで開錠する方式が採用されていましたが、個々の特定ができないことが課題でした。さらに、従来の顔認証技術は暗所や屋外での認証に弱いという技術的な障害もありました。これらの根本的な問題を解決するために、AWLは新たなソリューションを開発しました。

『FaceWatch』の特長と機能

『FaceWatch』は、進化した顔認証技術を利用して、業務の効率化とセキュリティ向上を実現する従業員管理システムです。このシステムの主な機能には以下のようなものがあります：

• - 入退室の管理：電子錠やスマートロックと連携し、顔認証により安全な入退室を実現。
• - 不正入店の防止：退職者や部外者の侵入を防ぎます。
• - 勤怠の自動突合：入退室記録と勤怠記録の照合を行い、未申請の時間外労働を検知します。
• - AIカメラとの連携：AWLBOXとの統合により、より高度な管理を実現します。

導入による効果

『FaceWatch』の導入により、スシローでは以下の具体的な効果が期待されています:

• - 従業員の入退店オペレーションを簡素化し、セキュリティを強化。
• - 業務の効率化を図り、適正な勤務実態を把握可能に。
• - 労務管理の効率化を実現し、働きやすい環境作りに貢献。

F&L社の人事部 労務課の松本様は、顔認証システムの導入によるメリットについて「コストパフォーマンスに優れ、スムーズな導入ができた」と冷静におっしゃっています。従来の方法では困難だった勤務実態の把握ができることが、大きな一歩とされています。

今後の展開

スシローとAWLでは、今後さらに業務最適化を進めることを計画しています。また、「スシロー × AWL」による共同ウェビナーも開催され、最新技術の導入プロセスや現場の声が紹介される予定です。これにより、他企業にも導入の利点を広めていくとしています。

まとめ

日本の飲食業界における人手不足の深刻化を背景に、労務管理の効率化と勤務環境の改善が求められている今、『FaceWatch』の導入は、業界全体に良い影響を与えることでしょう。今後のスシローの取り組みに目が離せません。

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