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松屋フーズの新たな挑戦、松屋PREMIUMが銀座にオープン

松屋フーズは、創業60周年を迎えるこの年、銀座の松屋に新しい常設店舗「松屋PREMIUM」をオープンしました。この店舗は、東京都中央区に位置する百貨店「松屋銀座」の地下1階に展開され、百貨店初の実店舗として登場することとなりました。

創業からの歩みと新たなスタート

当初、松屋フーズと松屋銀座は2019年からコラボレーションの構想を持っていましたが、コロナウイルスの影響により一時は頓挫。しかし、昨年、ついに期間限定出店を果たし、好評を博しました。その反響を受けて今回、常設店舗を開店する運びとなりました。

高級感と親しみやすさがテーマ

「松屋PREMIUM」は、松屋銀座が大切にしている「高級感」と「親しみやすさ」をテーマに、創業60周年にふさわしい特別な体験を提供します。ここでは、食材や味付けにこだわった限定メニューが楽しめます。普段の松屋では味わえない、高級なお弁当や惣菜が揃っています。

限定メニューのラインナップ

1. 神戸牛を使用した贅沢な牛めし
価格: 1,390円（肉倍量 2,080円）
特製のタレと国産の玉ねぎ、紅生姜を使用した贅沢な一品です。

2. 国産黒毛和牛のうまトマハンバーグ
価格: 1,681円
濃厚な卵を使用し、特製うまトマソースが絶妙に絡むハンバーグです。

3. 国産雪国育ち豚のトンテキ
価格: 1,681円
ボリューム満点で、フライドガーリックがアクセントの一品。

4. 創業ビーフRichカレー
価格: 1,050円〜
ボイルドビーフをたっぷり使い、深い味わいを引き出したカレーです。

店舗の装いと特徴

店舗デザインは、高級感と温かみを持ち合わせたブラックとウッド調を基調とし、金色のロゴが存在感を際立たせています。スタッフは特別に研修を受けた接遇のプロが揃い、丁寧なサービスを提供します。お客様にとって特別な体験をもたらすため、従来の店舗とは異なる魅力を引き出しました。

環境へ配慮した取り組み

商品は環境に配慮し、天然素材の「わっぱ」で提供。装飾にも配慮し、高級感あふれる包装を施しています。美味しいだけでなく、見た目にもこだわった商品ラインナップで、お客様を迎えます。

新しい体験を提供する「松屋PREMIUM」

こだわりのメニューは季節に合わせ、常に新たなアイデアを取り入れていく予定です。百貨店にふさわしい上質な商品作りに努め、「松屋PREMIUM」でしか味わえない特別な体験をぜひお楽しみください。

店舗情報

• - 店名: 松屋PREMIUM銀座店
• - 住所: 松屋銀座 地下1階弁当・惣菜売場
• - オープン日: 2026年6月10日（水）
• - 営業時間: 11:00～20:00（日曜日・連休最終日は19:30まで）

この新たな常設店舗が、皆様に愛される場所になることを心から願っています。松屋フーズの進化を、ぜひご体験ください。

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