災害に備えた食のセミナーを京都でオンライン開催！家族を守る知識を学ぼう

家族を守るためのセミナー

災害時の食について考えることは、家族や地域を守るために非常に重要です。京都府では、災害時の食の備えをテーマにしたセミナーを10月21日（火）にオンラインで開催します。この機会に、ぜひ参加して知識を深め、自宅での備えを見直してみませんか。

セミナー概要

- 日時: 令和7年10月21日（火）14:00～15:30
- 配信方法: Zoomウェビナー
- 定員: 100名（先着順）

セミナーでは、2名の専門家が講義を行います。まずは、近畿農政局の平田彩乃氏が、災害時における食料の備蓄についてのお話をします。災害時のリスクを理解し、その危機を乗り越えるための具体的な対策を学ぶことができます。

次に、株式会社松尾温泉京料理鳥米の代表取締役、田中良典氏が「美蓄食」について紹介します。「美蓄食」とは、美味しくて栄養価が高い備蓄食のことを指します。普段の食事からアプローチできる備えの方法についても、実際の料理とともに学ぶことができます。

参加方法

参加は無料ですが、事前の登録が必要です。参加を希望される方は、以下の方法で申し込んでください。

- 参加登録フォーム: こちらから、氏名やメールアドレスを登録し、参加用URLを取得します。
- 申込期間: 9月19日（金）から10月16日（木）24時までの間にお申込みください。

定員は100名ですので、興味がある方はお早めにご登録を！

リスクコミュニケーションの意義

このセミナーは、府民の食に対する信頼感を高め、安心・安全に関する正確な情報を共有する場でもあります。これまでにもたくさんのリスクコミュニケーションイベントが開催されており、食に関心がある多くの方々が参加されてきました。

災害時には、普段の生活とは異なる環境に置かれるため、事前に準備をしておくことが大切です。自身と家族のために、災害時の対応をしっかりと学び、準備に備える良い機会をこのセミナーで得られます。