ファミリーマートが取り組む食品ロス対策と新商品
食品ロスから救う「もったいないバナナ」
近年、食品ロスが大きな問題となっています。中でも、規格外のもの、サイズや見た目に問題があるために廃棄されてしまう食材は多く、特に果物や野菜はその影響を大きく受けています。そんな中、株式会社ファミリーマートが新たに展開する「ファミマル フルーツミックス 500ml」は、その名も「もったいないバナナ」を使用したユニークな飲料です。この商品は、2025年7月22日から全国のファミリーマート約16,300店で販売されます。
どんな飲み物?
「ファミマル フルーツミックス 500ml」は、リンゴ、バナナ、モモ、パインの4種の果実に国産ミルクをブレンドしたペットボトル飲料です。この商品の最大の特長は、厳選された「もったいないバナナ」を使用しており、果実の豊かな甘味と酸味を楽しむことができることです。
この「もったいないバナナ」とは、株式会社ドールが行っている「もったいないバナナプロジェクト」に基づくもので、選別工程ではじかれたけれど、実際にはおいしいバナナたちを有効活用することを目的としています。これにより、年間約17万本のバナナを救うことが可能になるとのこと。食品ロス削減に寄与するこの取り組みは、多くの人々に支持されています。
環境にも配慮したパッケージ
さらに、「ファミマル フルーツミックス」は環境への配慮も欠かせません。ペットボトル自体は、回収されたペットボトルから再生されたPET樹脂を100%使用しており、リサイクルの輪を広げる役割も担っています。このように、持続可能な社会の実現に向けた取り組みがされている点も評価されています。
もったいないバナナの背景
「もったいないバナナ」がどのように誕生したかをみてみると、廃棄バナナの削減を目的としたプロジェクトが根底にあります。選別基準に満たないバナナは、ピューレやパウダーとして加工され、有効活用されています。また、法律で定められた食品基準に達しない場合には、肥料や飼料としての利用もされ、無駄なく利用されるサイクルが形成されています。このような取り組みがファミリーマートの商品ラインアップに取り入れられることで、消費者にもその意義を伝えることができます。
その他のバナナ商品の展開
ファミリーマートでは、すでに2022年から「もったいないバナナ」を使用した商品を提供しており、アイスやヨーグルト飲料、パンや菓子なども展開しています。多様な商品が消費者の手に届き、廃棄される食材を利用することで、持続可能な未来へと一歩近づいています。
まとめ
「ファミマル フルーツミックス 500ml」は、美味しさと環境への配慮を両立させた、新たな挑戦の象徴とも言える商品です。今後もファミリーマートの取り組みに注目し、自分たちの食卓にも「もったいないバナナ」を取り入れてみてはいかがでしょうか。持続可能性を考えた選択は、未来の地球のためにも重要です。ぜひお近くのファミリーマートで手に取ってみてください。