贅沢な抹茶体験！京都東急ホテルのアフタヌーンティー

京都東急ホテルの贅沢な抹茶アフタヌーンティー

2025年5月7日（水）から6月30日（月）の間、京都東急ホテル内の「オールデイダイニング風花」では、京都の老舗「祇園辻利」の特選宇治抹茶をたっぷり使用したアフタヌーンティーが楽しめます。枚挙にいとまがない魅力的なメニューが揃い、この期間、皆様を心よりお迎えいたします。

抹茶の豊かなテイスト

本アフタヌーンティーの目玉は、抹茶をふんだんに使用したスイーツやセイボリーの数々です。香り高い「抹茶シフォンケーキ」は、その軽やかな食感が印象的で、抹茶の芳醇な風味が感じられます。さらに、層状の美しい「抹茶オペラ」では、甘さとほろ苦さの絶妙なハーモニーが楽しめ、口の中に広がる味わいはまさに絶品です。
また、和の素材を生かした「山椒薫る茶そば」は、抹茶を練り込んだそばで、特製つゆと共に味わうと、繊細な風味を引き立てます。

美しい盛り付け

一品一品が白木のお重に綺麗に盛り付けられ、目でも楽しめるアフタヌーンティーに仕上がっています。
例えば、梅のパート・ド・フリュイはその美しいビジュアルに加え、さっぱりとした梅の風味が心地よいです。
湯気を逃がさず形を保った「煎茶マカロン」は、サクッとした食感の後にまろやかさが広がり、繊細さを感じさせます。
このように、各スイーツはただ美味しいだけでなく、見た目も華やかで楽しませてくれます。