関東初進出！無添蔵中目黒店が2025年5月オープンする理由とは

無添蔵中目黒店、ついに登場！

2025年5月29日、東京の中目黒に「無添蔵（むてんくら）」が新たにオープンします。関西で人気を博してきたこのプレミアム回転寿司ブランドが、関東との初めての接点を持つこととなります。これにより、都心で味わうことができる新鮮な回転寿司のシーンが刷新されることが期待されます。

無添蔵の特長とは？

「無添蔵」は2005年にスタートし、これまで関西地域でのみ展開され、厳選したネタを扱ったこだわりのあるメニューが魅力です。通常の回転寿司とは一線を画し、手間暇かけて仕込まれた高品質な食材が自慢。無添蔵では、ひと手間かけた調理の過程が商品に反映されており、味の深みや見た目の美しさを追求しています。

新店舗は「都心部にも展開しやすい小規模店舗」をテーマに、居心地の良い「大人の隠れ家」となるよう、内装やメニューにマイナーチェンジを加えてリブランディングされています。この新しいアプローチは、忙しい都心の生活の中で非日常を楽しむ場として、訪れる人々に印象深い体験を提供することでしょう。

新鮮さと特別感を提供する朝獲れ寿司

無添蔵の中目黒店で特筆すべきは、新幹線を利用した鮮魚の輸送システムです。福井県の漁港で朝に水揚げされた魚が、その日のうちに店舗で提供され、まるで漁港で楽しんでいるかのような新鮮さを実現します。「福井朝獲れ」シリーズとして、多彩な選択肢が用意されており、毎回の訪問で異なる味と感動を楽しむことができます。そして、初出荷される本マグロの生寿司も見逃せません。

オープン記念の特別メニュー

オープンを記念して、「地中海本まぐろ中とろ」や「地中海本まぐろ大とろ」を期間限定で100円でご提供するという嬉しいニュースも。さらに、「鹿児島県活車海老油霜」という特別な一品も数量限定で販売され、これらのリーズナブルなメニューは高品質な食材を使った「無添蔵」ならではの offerings を感じることができます。

贅沢な飲み物のラインナップ

料理を引き立てるためのアルコールメニューも充実しています。「シングルモルト余市」や「蒼龍赤ワイン」といった選りすぐりの銘酒は、寿司とのペアリングを楽しむために最適です。

まとめ

無添蔵中目黒店がもたらす新たな寿司体験は、ただの食事以上のものを提供してくれます。落ち着いた雰囲気の中、厳選された鮮魚と拘りの料理を囲みながら、日常を忘れて楽しむことができる空間。関東初出店であるこの店舗に、ぜひ足を運んでみてください。新たな回転寿司の魅力がここにあります。

店舗情報やメニューについての詳細は、公式HPをご覧ください。コロナ禍の影響で営業状況やメニューが変わることがありますので、訪れる前にぜひチェックしてみてください。