冬の新メニュー!鴨南蛮そばと塩バラ天丼
寒さが身にしみる季節、心温まる料理が恋しくなりますね。東京都練馬区にある「天丼はま田」と3店舗の「天ぷらめしはま田」では、2025年11月5日から「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」を期間限定メニューとして提供開始します。特に、冷え込むこれからの季節にぴったりの一品です。
 鴨南蛮そばの特徴
鴨南蛮そばは、襲い来る寒さを和らげる熱々の温かいそばとして帰ってきました。特筆すべきは、鴨脂を加えた豊かな風味の醤油ベースのつゆ。上質な鴨肉と共に温かいそばの中に、そのコクが広がります。口にするごとに感じる鴨の旨み。仕上げには九条ネギと柚子を添え、香ばしさとさっぱりとした風味まで楽しめます。これがあれば寒い冬も乗り越えられること間違いなしです。
 塩バラ天丼の魅力
もう一方のメニュー、
塩バラ天丼は、海老、イカ、小柱などの素材をふんだんに使用した一口サイズの天ぷらを盛り合わせています。食卓に並ぶその美しさと、素材本来の風味を引き出すシンプルながらも絶妙な塩加減が、言うまでもない一品です。揚げたての天ぷらとともにご賞味ください。
 価格と提供店舗
「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」は、税抜きで1,290円(税込1,419円)で提供します。
- - 販売開始日: 2025年11月5日(水)  
 - - 提供店舗:
 
  - 天丼はま田 練馬関町店  
  住所: 東京都練馬区関町北3-2-3  
  営業時間: 10:30〜23:00(ラストオーダー 22:00)  
  - 天ぷらめしはま田 さいたま西大宮店  
  住所: 埼玉県さいたま市西区西大宮2-1-4  
  営業時間: 10:30〜22:30(ラストオーダー 21:30)  
  - 天ぷらめしはま田 三郷中央店  
  住所: 埼玉県三郷市中央5-1-7  
  営業時間: 10:30〜22:30(ラストオーダー 21:30)  
  - 天ぷらめしはま田 川口西青木店  
  住所: 埼玉県川口市西青木2-1-23  
  営業時間: 10:30〜22:30(ラストオーダー 21:30)  
 お店のこだわり
「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」には、料理へのこだわりがあります。出汁に使用する秘伝のタレ、青森県産のまっしぐらで炊き上げたご飯、オープンキッチンで揚げられるサクサクの天ぷらなど、全てが絶品です。さらに、落ち着いた雰囲気の広いカウンター席や、多人数でくつろげるテーブル席も完備しているため、様々なシーンで利用できます。  
これからも地域に愛される店舗を目指し、美味しい料理とくつろぎの空間を提供していきます。
さあ、寒い季節にしっかり温まる「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか?
詳細情報は公式サイトやSNSでご確認ください!