新型コーヒーマシンで進化するFAMIMA CAFÉの魅力とは

新型コーヒーマシンで進化するFAMIMA CAFÉの魅力

ファミリーマートが誇る「FAMIMA CAFÉ」は、2025年で誕生から12周年を迎えます。その節目に、新型コーヒーマシンが全国約7,500店舗に導入され、さらなる進化を遂げています。この新型マシンの発売に合わせ、11月26日を「FAMIMA CAFÉの日」として制定し、日本記念日協会から正式に認定されました。これを機に、ますます多様化するコーヒーの楽しみ方や特長についてご紹介します。

新型マシンの魅力とは？

新型コーヒーマシンが採用したのは、業界初の「挽き方調整グラインダ」です。これにより、各メニューに最適な粒度が選択でき、ブレンドコーヒーは「普通」派が52％を占める一方で、「濃いめ」派も36％と多く、サイズが大きくなるにつれ「濃いめ」派が優位に。特に、新潟や秋田、鳥取などの日本海側では「濃いめ」のコーヒーが人気で、一方で西日本では「軽め」が好まれる傾向にあります。

カフェラテに関しては、「レギュラー」が42％で最多ですが、「ミルクリッチ」と「コーヒーリッチ」はそれぞれ約32％、25％と、好みが分かれる結果に。都市部では「コーヒーリッチ」が好まれ、沖縄県では「ミルクリッチ」が強い人気を見せています。

世界的なバリスタの技術の再現

新型コーヒーマシンは、世界ナンバーワンバリスタの粕谷哲氏が手掛けたハンドドリップ技術を基に設計されています。このマシンでは、豆から均一にコーヒーを抽出するために、最適な攪拌やお湯のかけ方を実現。まるでバリスタが作ったかのような風味豊かなコーヒーを提供します。

タッチパネルによる効率化と環境配慮

新型機はタッチパネル方式を採用し、提供できるメニューの数が16種類から34種類に増加しました。これにより、店舗オペレーションの負担を軽減しながら、環境にも配慮できる仕組みとなっています。

教育支援への寄付とお得な回数券

さらに、ファミリーマートでは「モカブレンド」を通じてエチオピアの子どもたちへ教育支援を行う取り組みも継続中。購入時に寄付が行われる仕組みにしており、多くの人々の温かい支援が期待されています。また、ファミペイアプリではお得な回数券も販売中で、10杯分の値段で11杯楽しめるなど、リーズナブルにコーヒーを楽しむ機会も増加しています。

まとめ

ファミリーマートの「FAMIMA CAFÉ」は、新型コーヒーマシンの導入により、コーヒーの楽しみ方を大きく広げました。多様な選択肢とともに、地域貢献や環境への配慮が随所に感じられます。これからも、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」として、より多くの人々に愛されるブランドを目指していきます。さあ、あなたも新しいFAMIMA CAFÉのコーヒーを味わいに、店頭へ足を運んでみてはいかがでしょうか？