京都の夏を楽しむ「自家製シロップと純氷かき氷」
ホテルオークラ京都 岡崎別邸では、2026年7月1日(水)から9月30日(水)まで、夏季限定の新作かき氷『自家製シロップと純氷かき氷』がラウンジにて提供されます。庭園の風景を楽しみながら、クリエイティブなかき氷を堪能できるこの機会、皆さんもお見逃しなく。
今年のラインアップ
今年のかき氷は「マンゴー × パッションフルーツ」「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」「苺 × 練乳」の3種類が登場。旬のフルーツを使用したオリジナルかき氷は、食べる人の味覚を魅了します。
1. マンゴー × パッションフルーツ
新作の「マンゴー × パッションフルーツ」は、宮崎県産の旬なマンゴーを贅沢に使い、パッションフルーツの爽やかな酸味と合わせたトロピカルな一品。底には自家製の杏仁豆腐が隠れており、マンゴーの甘味とコク、さらにはパッションフルーツの余韻を感じられます。
2. 宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆
「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」は、祇園辻利の濃厚な宇治抹茶シロップが特徴。これに京丹波大納言小豆や白玉が加わり、食べ応えも抜群。さらに、寒天ゼリーや黒蜜シロップが味の変化を生み出し、抹茶のほろ苦さと黒蜜の上品な甘さが楽しめます。
3. 苺 × 練乳
最後の「苺 × 練乳」は、自家製苺シロップと練乳から生まれる華やかな味わいのかき氷。濃厚な苺のコンフィがトッピングされ、甘酸っぱさと豊かなコクが口の中で広がります。また、ライチのジュレとナタデココを加え、食感のアクセントと爽やかさをプラスしています。
かき氷の特徴
提供されるかき氷には、地下150mから汲み取った天然水が使われており、時間をかけて凍らせた純氷を使用しています。この純氷のおかげで、ふわふわとした素晴らしい食感が実現し、シロップの風味を引き立てます。また、自家製のシロップは「伏水」を用い、フルーツや抹茶などの本来の味を楽しむことができます。
提供概要
- - 提供期間:2026年7月1日(水)〜9月30日(水)
- - 提供時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)
- - 場所:ホテルオークラ京都 岡崎別邸 ラウンジ(1階)
- - 料金:各2,800円(税込み)
- - 電話:075-771-5766
特に予約は受け付けておりませんので、訪れる際はお早めに。氷がなくなり次第終了となることもあるため、早めの来店をおすすめします。
ホテルオークラ京都 岡崎別邸について
ホテルオークラ京都 岡崎別邸は、文化と自然が融合した美しいエリアに位置する全60室のホテルです。銀閣寺や南禅寺、平安神宮、京都国立近代美術館など、文化的な名所に囲まれており、四季折々の美しい風景が楽しめる静寂な空間が広がります。客室からは東山の自然を望み、心安らぐひとときを提供します。館内には、伝統工芸の要素も取り入れた美しいデザインが施され、京の美意識を感じることができる場所となっています。
京都の夏を涼やかに楽しむこの機会、ぜひホテルオークラ京都 岡崎別邸で過ごしてみてはいかがでしょうか。