高知の特産を活かした新商品「文旦まんじゅう」が登場！

高知県産土佐文旦を使った新たな京菓子

2025年7月1日、株式会社鼓月が新商品「文旦まんじゅう」を販売開始します。この製品は、高知県の特産品である土佐文旦を贅沢に用いた焼き饅頭で、様々なシーンで楽しむことができます。高知龍馬空港、大阪国際空港、羽田空港で販売され、手土産や季節の贈り物としてもぴったりです。

「文旦まんじゅう」の特徴

「文旦まんじゅう」には、高知県産の土佐文旦の果汁とジャムが自家製の餡に練り込まれています。この餡は、土佐文旦特有のほろ苦さと上品な甘み、酸味を持ち、食べるたびに豊かな味わいが口の中に広がります。そして、焼き皮には練乳が加えられ、まろやかな甘さとコクが加わることで、全体が優しい味にまとめられています。

さらに、焼き皮の表面には文旦果汁を使ったコーティングが施されており、口に入れた瞬間にふわっと広がる柑橘の香りが楽しめます。このように、視覚的にも楽しませる工夫が満載で、文旦の特徴的なヘタはピスタチオで再現されています。その名の通り、可愛らしい見た目と艶やかな表面が特徴で、もぎたての文旦そのものを感じさせる仕上がりです。

商品詳細と販売情報

「文旦まんじゅう」は、1箱6個入りで価格は1,800円です。持ち運びにも便利なパッケージで、高知龍馬空港の「ビッグサン」や、大阪国際空港、羽田空港の各売店で購入可能です。商品は製造日から60日間保存が可能で、特定の原材料としては卵、乳成分、小麦、ゼラチンを含んでいます。

株式会社鼓月について

創業80年を迎える株式会社鼓月は、京菓子の伝統を守りつつ、新しい商品開発に挑戦しています。「プレミアム千寿せんべい」や「華」、「摘み果」など、代表的なお菓子を展開しており、京菓子の魅力を国内外に広めています。鼓月は、スイーツの製造と販売を通じて人々の思い出作りをサポートし続けます。

高知の自然が育んだ味わいがお口の中で広がる「文旦まんじゅう」をぜひお楽しみください。特別な瞬間にぴったりの一品となることでしょう。