よーじや嵯峨野嵐山店が提携！こだわりのドリップコーヒー販売開始

よーじや嵯峨野嵐山店が始める新たなコーヒーの魅力

京都の名所、嵯峨野嵐山に位置する「よーじや嵯峨野嵐山店」では、2025年6月1日から新たに「KYOTO COFFEE」と提携し、テイクアウト限定のドリップコーヒー販売を開始します。このコラボレーションは、京都発の企業同士の連携によるもので、皆様に新たなコーヒー体験を提供します。

KYOTO COFFEEとは？

「KYOTO COFFEE」は、ハンドドリップにこだわり、厳選したコーヒー豆を使用したドリップコーヒーを提供する専門ブランドです。彼らのコンセプトは、「コーヒーを通して、人とつながる、世界とつながる」というもの。お湯の温度や注ぎ方に細心の注意を払い、安心感を持って楽しめる味わいを実現しています。現在、京都市下京区に2店舗のコーヒースタンドを運営していますが、これからは嵯峨野嵐山店でも、さらに多くの人々にその魅力を届けられることになります。

新たな販売スタイル

提携による新しいコーヒースタンドは、嵯峨野嵐山店の前に設置され、テイクアウト専門の形で提供されます。販売されるのは「KYOTO COFFEEオリジナルブレンド」というマイルドなブレンドコーヒー（ホット／アイス）と、コーヒー果実を乾燥させた「カスカラ」を使ったカスカラソーダです。これにより、コーヒーの多様な魅力を堪能することができます。

こだわりのメニュー

- KYOTO COFFEEオリジナルブレンド（ホット／アイス）: 価格は500円（税込）。コロンビア、ブラジル、ネパールの豆をブレンドし、クセが少なく飲みやすい味わいです。
- カスカラソーダ: 価格は700円（税込）。コーヒーの実の皮と果肉部分から作ったシロップを使用した新感覚のドリンクです。

提携に込められた想い

この提携を実現するために尽力したのは、よーじやグループの代表取締役、國枝昂氏。彼は「京都で頑張っている企業を応援したい」という思いから、この取り組みを決定しました。特に、内藤氏の人間性やビジネスモデルに魅力を感じ、同じ考えを持つ者同士で支え合う形を望んでいます。これは、よーじやの「みんなが喜ぶ京都にする」というスローガンにも通じるもので、地域の活性化に寄与することを目的としています。