京都髙島屋に本場ニューヨークのブラウニー専門店登場！

本場NYスタイルのブラウニーが京都に登場

2025年7月1日から8月31日まで、京都の四条河原町にある京都髙島屋S.C. [T8]では、ニューヨークスタイルのブラウニー専門店「East42st NEW YORK BROWNIE」がポップアップショップを展開しています。このポップアップは、夏の京都を楽しく過ごすための特別な機会です。

魅惑のブラウニーラインナップ

「East42st NEW YORK BROWNIE」は、濃厚でしっとりとした食感が特徴のブラウニーを提供しています。バターとチョコレートを贅沢に使用した滋味あふれる味わいが魅力で、一口食べればそのおいしさに引き込まれてしまいます。ブラウニーの味わいは、外側は軽い食感でありながら中はしっとりとした濃厚さを持ち、コーヒーや紅茶、さらにはアイスクリームやお酒とのペアリングにもぴったりです。

メニューには、オーソドックスなチョコレートテイストの「メロウ」や「リッチ」をはじめ、和のフレーバー「抹茶」や「塩麹」、スパイシーな「シナモン」、フルーティーな「オレンジ」や甘さが引き立つ「キャラメル」など、多様な味が揃っています。特に、ギフトや手土産にも喜ばれるブラウニーは、自分へのご褒美スイーツとしても人気です。

京都を感じる特別なフレーバー

このポップアップショップ限定のアイテムとして、京都の風情を感じさせる「Kyoto」からインスパイアを受けたフレーバーを集めたアソートボックスも用意されています。これらの特別なブラウニーは、京都の夏のティータイムにぴったりの甘さを提供してくれるでしょう。また、ビジュアルも美しいため、見ているだけでも楽しめます。

限定メニュー「生ブラウニーのグラニタパフェ」

特に注目すべきは、京都髙島屋S.C. [T8]でのみ味わえる限定メニューの「生ブラウニーのグラニタパフェ」です。こちらは、エスプレッソと抹茶のグラニタにバニラアイス、それぞれのフレーバーの生ブラウニーを重ねた、涼しげで濃厚な一品。しっとりとした生ブラウニーの口溶け、グラニタのシャリっとした食感、クリーミーなバニラアイスが口の中で見事に調和し、毎回異なる味わいが楽しめます。