焼肉の老舗、天壇が贈る恵方巻
2月の節分が近づく中、京都の焼肉名門、天壇が特製の『黒毛和牛恵方巻』を販売します。例年好評を得ているこの恵方巻は、今年で10年目を迎え、毎年進化を続けています。今年は特に贅沢に、黒毛和牛の肉量を1.4倍増量し、より一層の満足感を提供します。
恵方巻の特徴
天壇の恵方巻は、国産の黒毛和牛肩ロースをふんだんに使用し、そのジューシーさと滑らかな食感が魅力です。具材には厚焼き玉子、ほうれん草ナムル、茹で人参と、味のアクセントとして岩塩やごま油で味付けしたご飯が包み込まれ、焼海苔で巻かれています。特に、韓国海苔風味のご飯は、食べやすく仕上げられているため、お子様にもぴったりです。
本商品はハーフサイズでも購入可能で、子供たちも食べやすい工夫が施されています。また、通常の恵方巻とは異なり、手を汚さずに楽しむことができるため、食べる際のハードルが低くなっています。
予約方法と販売の詳細
販売日として設定されているのは、2026年2月2日と3日の2日間。予約は店舗に電話をするか、WEBからも受け付けています。ただし、数量限定であり、無くなり次第予約受付は終了してしまうため、早めの行動が必須です。
天壇の食文化は、1965年に創業以来続いており、上質な牛肉と秘伝のタレがその特徴です。特に牛骨スープをベースにした独自のつけたれは、肉のうま味を引き立てる重要な役割を果たしています。
全国に展開する天壇の店舗の中でも、関西ではテイクアウト専門となっているのに対し、東京の店舗では店内での食事も楽しむことができます。これは、関西以外にお住まいの方々にも新たな食文化を広める良い機会です。
店舗情報
販売される予定の店舗は、関西全7店舗および東京の4店舗です。ぜひ近くの店舗を訪れ、特製の恵方巻をお楽しみください。なお、詳細な情報は天壇の公式ウェブサイトで確認できます。
この贅沢な恵方巻で、2026年の節分を特別なものにしてみてはいかがでしょうか。今までにはない贅沢さと、風味をぜひ体験してください。