大人向けの「お米のワークショップ」開催決定！

大人向け「お米のワークショップ」開催のお知らせ

株式会社プレナスは、5月23日（金）に大人向けの「お米のワークショップ」を東京・茅場町オフィスで初めて実施することをお知らせいたします。

このイベントは、日本の米食文化を深く知ることを目的とした取り組みの一環で、特にお米の技術や特徴を学ぶ機会を提供します。これまで、子供向けのワークショップは行われていましたが、大人向けの企画は今回が初めてとなります。

イベントの概要

- 日時: 2025年5月23日（金）19:00～20:00
- 場所: 株式会社プレナス茅場町オフィス（東京都中央区日本橋茅場町1-7-1日本橋弥生ビルディング）
- 参加費: 無料
- 定員: 30名（未成年の方の応募はご遠慮ください）
- 締切: 2025年5月22日（木）
- 申し込み方法: こちらのページからお申し込みください。

食べ比べ体験

講師としてお米に精通した農政ジャーナリストの「たにりり」さんをお招きし、最新のお米に関する知識を学びながら、4種類のお米を実際に食べ比べる体験を行います。各お米の特徴を感じながら、塩や出汁との相性を試すことで、より深い味わいの発見があるでしょう。

この貴重な体験は、平日のお仕事帰りにも訪れやすい時間帯に設定されており、気軽に立ち寄れることを目的としています。

講師プロフィール

「たにりり」氏は、日本炊飯協会認定のごはんソムリエであり、家庭での米の楽しみ方を広める活動を行っています。テレビや新聞でお米の魅力を伝え、各地でワークショップも数多く実施しております。東京農業大学大学院で研究を行っている彼女の知識と情熱が、参加者に豊かな体験を提供します。

プレナスの米文化継承活動について

プレナスは「日本の米文化を守り、受け継いでいく」という理念のもと、米文化の重要性を広める様々な活動を続けています。日本の食卓に深く根付いた米の文化を未来へつなぐために、イベントやプロジェクトを展開し、特に子供たちとの関わりを大切にしています。

さらに、茅場町オフィスの屋上には田んぼが作られ、「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」によって子供たちと一緒に米づくりを行っています。また、「お米大好き絵画プロジェクト」として、子供たちの描いた絵を自社精米工場周辺に展示しています。これらの活動は、日本の美しい米文化を後世に残すための重要な取り組みです。