南オーストラリア州政府がFOODEX JAPAN 2026に出展！食の魅力を発信

南オーストラリア州政府がFOODEX JAPAN 2026に出展!

2026年3月10日から13日まで、東京ビッグサイトにて開催されるアジア最大の食品・飲料展示会『FOODEX JAPAN 2026』に、南オーストラリア州政府が出展することが発表されました。

南オーストラリア州政府ブースの魅力

南オーストラリア州政府のブースは、今回で4回目の出展となり、テーマは「Tasting South Australia」です。ここでは、南オーストラリア州の豊かな自然が育んだ高品質な食品と飲料が紹介されます。ワイン、肉製品、ハチミツ、シーフードといった多彩な食材は、業界関係者はもちろん、一般の来場者にも注目されることでしょう。

開催詳細

- 場所: 東京ビッグサイト東ホール
- ブース番号: E4-A07-005
- 開催日時: 2026年3月10日（火）～13日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）

イベントの詳細は、QRコードを通じて確認できますので、ぜひご利用ください。

特別イベントのラインナップ

出展期間中には、南オーストラリア州の魅力をさらに深く知ることができる特別イベントも行われます。以下にその内容をご紹介します。

1. 南オーストラリア州産マグロとワインペアリング

開催日: 2026年3月11日（水）10:30 - 11:30
このイベントでは、南オーストラリア州産マグロとワインのバリエーションについて、シェフによる実演や専門家の解説を通して学ぶことができます。登壇者には、南オーストラリア州グルメアンバサダーでありプルマン東京田町のエグゼクティブ・シェフである福田浩二氏が参加します。

2. 南オーストラリア州産ラム肉とワインペアリング

開催日: 2026年3月11日（水）14:00 - 15:00
このイベントでは、南オーストラリアのラム肉とワインのペアリングの魅力を実際に体験できます。同じく福田浩二氏が登場し、トーマスフーズのマーケティング・マネジャー上條真之氏らと共に、細かい解説を行います。

3. 南オーストラリア州 x 京都市スペシャルコラボレーション

開催日: 2026年3月12日（木）14:00 - 15:00
南オーストラリア州の食材と京都の伝統的な食文化が融合するこのイベントは、ライブクッキングを通じて双方の魅力を紹介します。登壇者には、上記の福田氏に加えて、リサーチ開発部長の岡本守氏など多彩なスピーカーが揃います。

南オーストラリア州の魅力

南オーストラリア州は、数多くの「世界初」を生み出した土地であり、環境に恵まれた清らかな土地で、高品質な食品と飲料を生産しています。特に、アデレードは世界で最も住みやすい都市の一つとされています。

この州には、南半球で最大級の農業研究拠点があり、常にトップクラスの製品を提供しています。そのため、高品質な原材料の供給源としても知られています。加えて、フードテックや水産養殖、環境再生型農業に焦点を当てた研究や革新は、同州の強みです。

ITO数の国々から、多くの旅行者やビジネス関係者が訪れるこのイベントを通じて、南オーストラリアの魅力を存分に感じることができます。ぜひFOODEX JAPAN 2026で、南オーストラリア州のプレミアム品質の食品や飲料をご体験ください！

公式ウェブサイトやInstagramもぜひご覧ください。