香川県丸亀市にて、11月28日(土)に「丸亀うどんフェス2026」が開催されます。このイベントは、讃岐うどんを愛する人々が集まり、職人の技を集結させた祭典です。特に、讃岐うどん職人が技を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」や、名店のキッチンカー、手づくりうどん教室など、様々なコンテンツが用意されています。
讃岐うどん職人が競う熱い戦い。
メインイベントとなる「SANU-1 GRAND PRIX 2026」では、全国から集まった讃岐うどん職人が、技を競い合います。決勝戦に先立ち、修業生や一般参加者が腕を振るう前哨戦「SANU-1 RISING 2026」も行われ、若手職人たちの新たな挑戦が見どころです。これらのイベントは、讃岐うどんの技術を間近で見られる貴重な機会となるでしょう。