白と黒、二つのごまクリームで新しい食文化を楽しむ！

京都市に本社を構える株式会社山田製油が、人気商品「ごまクリーム（白）」に新たに「ごまクリーム（黒）」を加え、二色のごまスプレッドとしての展開を開始しました。これにより、消費者は白と黒、2種類のごまクリームから自分の好みに合わせた選択が可能になりました。

シンプルな原材料で健康志向をサポート

このごまクリームは、添加物や保存料に頼らず、シンプルな原材料で作られています。そのため、健康志向の高まりに合わせた食品としても注目されています。特に近年、欧州を中心にタヒニ（ごまペースト）などのごまスプレッドが広がりを見せており、プラントベース食品としての重要性も増しています。このような文化を背景に、日本でもごまを日常的に楽しむ新しい食べ方が提案されています。

例えば、白ごまクリームは、そのまろやかさとやさしい味わいから、トーストやパンとの相性が抜群です。一方、黒ごまクリームは、深いコクが特徴で、スイーツや料理に使うことでその味わいをより引き立てます。朝食には白を、午後のおやつには黒を使うなど、気分やシーンに合わせて使い分ける楽しさも魅力の一つです。

海外でのごまスプレッド文化

欧州でのごまスプレッドの人気は、高い健康意識やプラントベース食品へのリクエストから生まれたものであり、それによりごまの価値が再評価されています。例えば、フムスに白練りごまソースを加えたり、きのこ料理にたっぷりの白ごまソースでアレンジすることが人気です。黒ごまクリームを使ったケーキやクレープに黒ごまアイスを添えて楽しむスタイルも、ぜひ試してみたい新しい提案です。

山田製油が目指す新しい食文化

「世のため、人のため」という企業理念を掲げる山田製油は、ごまを用いたものづくりを追求してきました。特に、この新商品はその理念を実現するために、添加物を排除し、本来のごまの風味を生かすことにこだわっています。山田製油のごまクリームは、毎日でも食べたくなるような美味しさを追求し続けています。

商品概要と販売情報

ごまクリーム（白）とごまクリーム（黒）は、100gあたり各600円（税別）で販売されており、特別な発売記念価格として白黒セット（1000円＋税）も用意されています。販売場所は、山田製油の直営店（桂本店・ゴマクロサロン）、公式オンラインショップ、楽天市場店、ヤフーショッピング店などで入手可能です。

山田製油はごま製品全般を製造・販売しており、圧搾一番絞りごま油を使用した高品質な製品を提供しています。

- 商品名：ごまクリーム（白）100g / ごまクリーム（黒）100g
- 価格：各600円＋税 / 白黒セット【発売記念価格】1,000円＋税

京都の伝統と技術が詰まった、山田製油の新たな試みを、ぜひこの機会に楽しんでみてください。