北海道産さつまいもを使った新スイーツが登場！その魅力とは

北海道産さつまいも使用スイートポテトパイの魅力

2025年6月25日、セブン‐イレブンから新たに発売される「北海道産さつまいも使用スイートポテトパイ」。このスイーツは、北海道の豊かな風土で育てられたさつまいもをふんだんに使用し、地域の魅力を感じることができる一品です。この商品の名前からもわかる通り、いかに北海道が誇る特産物を活かしているかが伝わってきます。

「新顔作物」としてのさつまいも

北海道庁が提唱する「畑の新顔作物」の一つであるさつまいも。これは過去に栽培が難しいとされていた作物ですが、近年その生産量が次第に増加しています。この新顔作物に対して、セブン‐イレブンは北海道の食文化振興に貢献したいとの思いを持ち、商品開発に取り組んでいます。

最近の調査によると、北海道産のさつまいもはその特性として「しっとり感」と「甘味」が優れており、特にスイートポテトに最適です。寒冷地である北海道ならではの気候が、この美味しさを引き出しているのです。今回のスイートポテトパイは、この北海道産さつまいもの魅力を存分に活かした商品です。

こだわりの二層仕立て

「北海道産さつまいも使用スイートポテトパイ」は、特製のさつまいも餡が特徴です。これは北海道産のさつまいもと白あんを組み合わせたもので、さらにカスタードクリームとホイップクリームを取り入れたカスタードホイップが加わっています。二層のクリームが見事に融合し、リッチな味わいを楽しむことができます。価格は270円（税込291.60円）と手頃で、誰でも気軽に購入できる点も魅力です。

地元の農家との連携

セブン‐イレブンは、「畑の新顔作物」の推進を進めるにあたり地元の農家とも連携を強化しています。これにより、地域の生産者と消費者がより近い関係を築くことができ、需要の拡大を図ることに成功しています。このような取り組みは、単に商品を提供するだけでなく、地域経済の活性化にも寄与しており、多方面にわたる効果をもたらしています。

「新顔作物」の未来

北海道における新顔作物の開発は今後も続きます。さつまいも、にんにく、落花生などの作物が新たに市場に登場することで、消費者の選択肢も広がります。これにより、地域の特産物としての付加価値を高め、農業者の所得向上にもつながると期待されています。この流れが今後も持続・発展していくことが、地域の未来にとって非常に重要です。

まとめ

新たな商品である「北海道産さつまいも使用スイートポテトパイ」を通じて、北海道産の魅力を再発見し、楽しんでみてはいかがでしょうか。北海道の風土が生んだ美味しいさつまいもを使用したこのスイーツは、全国のセブン‐イレブンで手に入る貴重な一品。期間限定の販売となるため、お早めにチェックしてみてください。北海道にも新しい味わいが感じられるスイーツが登場したことを、ぜひ味わい尽くしましょう。