不二家の新作「パレッティエ」で楽しむ山梨の風味と色彩!

不二家が新たに提案する「パレッティエ」

不二家は、こだわりの国産素材を使用したタルト風ソフトクッキーブランド「パレッティエ」を展開しています。
今回、新たに「山梨県産すもも」と「山梨県産シャインマスカット」の2種類のフレーバーが2025年10月7日（火）に全国発売されます。これらのクッキーは、可愛い見た目と一緒に、山梨の新鮮な味わいを実感できる商品です。

コンセプトと特徴

「パレッティエ」という名称は、パティシエとパレットを掛け合わせた言葉で、色彩豊かでアーティスティックなスイーツを象徴しています。魅力的な色合いと多様な味わいが楽しめるこの商品は、まるでパレットから生まれたかのような美しさです。

山梨県産すもも

「パレッティエ（山梨県産すもも）」は、山梨県名産のすもも果汁と国産米粉を使って作られています。しっとりとした生地に香ばしいサクホロ食感の生地を組み合わせており、すもものタルトをイメージした桃色のクッキーは、そのまま食べても、紅茶と一緒にアフタヌーンティーを楽しむのにも最適です。

山梨県は、すももの生産量が日本一で、その甘さと酸味のバランスが絶妙な濃厚な味わいが特徴です。この美味しさを新しい形で味わえる「パレッティエ（山梨県産すもも）」は、絶妙なハーモニーを奏でています。

山梨県産シャインマスカット

一方、「パレッティエ（山梨県産シャインマスカット）」は、山梨県産のシャインマスカットピューレをたっぷりと使ったソフトクッキーです。このクッキーは、国産米粉やホワイトチョコチップを加えることで、しっとりとした生地とサクホロ食感が楽しめます。シャインマスカットのタルトをイメージした美しい緑色が目を引き、その甘さと爽やかな香りは、口の中に大満足をもたらします。

ニッポンエールプロジェクト

この新作は、JA全農との共同開発によるもので、日本全国の美味しい食材を広める「ニッポンエールプロジェクト」に基づいています。このプロジェクトでは、日本の47都道府県から届けられる地元の美味を応援し、未来へと繋げることが目指されています。

山梨で育まれたすももやシャインマスカットを使用した商品が登場することで、地域の魅力をさらに感じられます。