ファミマで本格イタリアンを楽しもう！「ラ・ビスボッチャ」監修の新商品発売

ファミマの「ラ・ビスボッチャ」監修新商品が登場

ファミリーマートが、イタリアン名店「ラ・ビスボッチャ」の監修による新しい商品を全国の店舗にて販売します。2025年8月26日より発売されるのは、「完熟トマトとベーコンのパスタ」、「チキン香草焼きとトマトパスタ」、「ナッツとフルーツのカッサータ（イタリアンチーズケーキ）」の3品で、いずれも本格的なイタリアの味を自宅で気軽に楽しむことができます。

「ラ・ビスボッチャ」とは

「ラ・ビスボッチャ」は、1993年に東京・広尾で創業されたイタリアンレストランであり、シンプルでダイナミックな料理を提供しています。日本国内はもちろん、海外から訪れる美食家たちを魅了し、多くの受賞歴を誇る名店です。

新商品一覧

完熟トマトとベーコンのパスタ 536円（税込578円）

ソースはトマトの新鮮な旨味とフレッシュ感が存分に楽しめる一品。特に、豚や鶏の旨味を生かした濃厚な味わいのソースが特徴的です。また、食感が楽しめる2.2mmの太麺は、ソースとの絡みも良いです。トッピングには燻しベーコンとペコリーノチーズが使われており、風味豊かに仕上げられています。

チキン香草焼きとトマトパスタ 297円（税込320円）

こちらは「ちょいデリ」ラインの商品で、バジルやオレガノ、ローズマリーで香りを付けたチキンをトマトソースとショートパスタで揃えた、手軽なおかずやおつまみにぴったりなアイテムです。ソースには玉ねぎやにんにくが使用され、コクのある味わいに仕上げられています。

ナッツとフルーツのカッサータ（イタリアンチーズケーキ） 258円（税込278円）

この冷凍スイーツは、生クリームとクリームチーズをベースにしており、ローストアーモンドやクランベリーが贅沢に混ぜ込まれています。また、レモン果汁の爽やかさも加わっており、夏場でもサッパリと楽しめる仕立てです。

料理長のコメント

「ラ・ビスボッチャ」の井上裕基料理長は、ファミリーマートと協力して新作を出すことができたことに喜びを語っています。料理長として、多くの人に本場の味わいを楽しんでもらうために、この3品には特に「ビスボッチャらしさ」を表現することに尽力したそうです。過去に寄せられた賞賛の声を受け、今回のパスタやスイーツも、きっとリピートしたくなる味わいになっていることでしょう。

今後の展望

ファミリーマートはこれからも、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域の皆さまに愛される店舗を目指していく方針です。こうした新たな試みを通して、手軽に本格的な味わいを提供し、生活に寄り添ったサービスを広げていくことでしょう。家族や友人たちと共に、ぜひファミリーマートで新しいイタリアンを体験してみてはいかがでしょうか。