やよい軒が夏にぴったりな『うなぎまぶし定食』を新発売！多様な味わいを楽しもう

やよい軒が贈る新たな夏の味覚、うなぎまぶし定食

定食レストラン「やよい軒」が、新たに登場させる『うなぎまぶし定食』は、夏にぴったりな一品です。2026年7月22日（水）より、全国の376店舗で発売されるこのメニューは、ふっくらとしたうなぎに多彩な味わいを加え、食の楽しさをさらに引き立てます。

夏の風物詩の多様な楽しみ方

うなぎの蒲焼は、皮目を白焼きし、蒸し上げた後に特製のたれで何度も焼き上げた自慢の逸品。コクのある甘辛いタレが、ごはんと絶妙に絡み、食欲をそそる香ばしさを醸し出します。料理の基本である「そのまま」のスタイルはもちろん、わさびや山椒などの薬味を使えば、さらに深い味わいを楽しめます。

特に注目なのは、あっさりとした味わいの“だし”を堪能できるだし茶漬けへのアレンジ。7月にリニューアルされたこの特製だしは、かつお節や昆布などから引き出された旨みが深い味わいで、うなぎの風味をさらに引き立てます。ひとつの定食で様々な食べ方を楽しめるこの『うなぎまぶし定食』は、夏にぴったりな一皿です。

こだわりのメニュー構成

『うなぎまぶし定食』は1,330円というお手頃価格で、うなぎを4切れ堪能できる『上うなぎまぶし定食』は2,130円。さらに、うなぎの蒲焼に多様な和のおかずを組み合わせた『うなぎ御膳』も1,730円で楽しめます。これに加えて、テイクアウト向けの『うなぎまぶしだし付』や『上うなぎまぶしだし付』も用意されており、自宅でもその味を楽しむことが可能です。

お得に便利な「やよい軒」公式アプリ

新商品やキャンペーン情報をDiscoverできる「やよい軒」の公式アプリも活用することで、さらに便利に定食を楽しむことができます。アプリ内でメニューを閲覧したり、店舗検索を行ったりすることができ、出前館やUber Eatsから直接注文することも可能。ミニゲームで得られるスタンプを使ったクーポンなど、特典も充実しています。

この夏、暑さを乗り切るために「やよい軒」の『うなぎまぶし定食』をぜひ楽しんでみてください。ふっくらしたうなぎの豊かな味わい、そしてその多様な食べ方が、あなたの食卓を彩ります。詳しい情報やアプリのダウンロードは、こちらからご覧ください。