新潟県初のピザーラ地産地消プロジェクト！長岡の枝豆ピザが登場

新潟県初！長岡の枝豆を使ったご当地ピザが誕生

株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「ピザーラ」が、新潟県長岡市で新たな取り組みを始めました。地産地消プロジェクトとして開発されたのは、長岡産の枝豆をたっぷり使った2種類のご当地ピザです。いよいよ2026年7月11日（土）にアオーレ長岡で開催される「えだまめマルシェ」で販売が開始されます！

地元の味を生かした商品開発

新潟県の長岡市は、豊富な枝豆の生産地として知られています。地元の食材を活かしたピザを作りたいというスタッフの熱意から、地域の関係者と手を組んで実現したこのプロジェクト。長岡市役所やJAえちご中越の協力を得て、長岡産の枝豆をふんだんに使用することが決まりました。この地域との連携を通じて、多くの人に長岡産の魅力を伝えたいとの思いが込められています。

新潟屈指の枝豆文化

新潟県は、全国でも枝豆の作付面積がトップの地域です。県民に親しまれるこの食材は、日常的に多く消費されており、地元の食文化に深く根付いています。ピザーラはこの文化を大切にし、枝豆を主役に据えたピザを開発することで、地域振興を目指しています。

ご当地ピザの特徴

1. もちもち明太クリームピザ

長岡産枝豆たっぷりの「もちもち明太クリームピザ」は、マスカルポーネチーズを使い、濃厚な明太クリームソースが特徴です。切り餅のもちもち食感と枝豆のプチプチ感が融合し、見た目にも楽しい一品。和と洋の相乗効果を堪能できます。

2. 和風テリチキピザ

一方、「和風テリチキピザ」は、焦がしオニオン醤油ソースに、ジューシーなテリヤキチキンと長岡産の枝豆をたっぷりトッピングしています。自然な甘みと香ばしい海苔の風味が合わさり、一口ごとに長岡の味わいを感じることができます。どちらのピザも県内でしか味わえない特別な限りの逸品です。

「えだまめマルシェ」への販売参加

この新商品は、2026年7月11日（土）にアオーレ長岡で開催される「えだまめマルシェ」にて販売が開始されます。このイベントでは、地元の食材を用いた様々なメニューが紹介され、地域の食文化を再確認する機会になります。ピザーラもこのイベントを皮切りに、枝豆の旬である7月から10月にかけて、新潟県内での販売を展開していく予定です。

ピザーラ地産地消プロジェクトとは

ピザーラは「こだわりの美味しさ、楽しさ、感動をすべての人に」をモットーに掲げています。地域の特産物を使うことで、地元の食文化を盛り上げるこのプロジェクトは、今後も全国各地で実施される予定です。毎年、多くの地域との連携を深め、地産地消のピザが誕生しています。

この長岡の美味しい枝豆ピザを味わうために、ぜひ「えだまめマルシェ」に足を運んでみてはいかがでしょうか？