京都高島屋で楽しむ！日本酒祭りの魅力と出展酒蔵の特選情報

京都高島屋で開催される特別な日本酒祭り

6月18日(水)からの一週間、京都高島屋では「日本酒祭」を開催します。このイベントでは、全国各地から厳選された日本酒が一堂に会し、その中には初登場の銘柄も多く含まれています。

日本酒の多彩な出会い

国内の酒蔵が誇る70種類の日本酒が取り揃えられ、出店店舗は合計46店に上ります。その中には、初めての登場となる蔵元も含まれており、新たな酒との出会いが期待されます。たとえば、栃木県の「島崎酒造」が提供する「熟露枯大吟醸」は、長年の熟成を経て感じるまろやかさが特徴。特に、アルコール感が薄れ、蜂蜜のような甘みが際立つ一杯として多くの注目を集めています。

他にも、石川県の「小堀酒造店」が提供する「萬歳楽」は、大吟醸としての優雅な香りと、ふくよかな口当たりを持ち、受賞歴もある自慢の一品です。愛知県の「関谷醸造」が提供する「蓬莱泉純米吟醸」は、酸味と甘みが絶妙にバランスを取り、氷温での熟成感が楽しめます。

滋賀県の「岡村本家」が手がける「長寿金亀赤100」は、玄米を使用した貴重な味わいを堪能できる一杯です。これらの日本酒は、どれも特別な製法で仕上げられており、豊かな風味を持っています。

立ち飲みカウンターでの楽しみ方

会場内には「日本酒うさぎ」が運営する立ち飲みスタンドが登場します。名物女将やゲスト蔵元との酒談義を交えながら、選りすぐりの日本酒を飲むことができます。また、日替りで異なる酒蔵がゲストとして登場。各日、特別に用意された飲み比べセットもあり、様々な味を一度に楽しめるのが魅力です。

6月18日から始まる日替わりのゲスト酒蔵には、京都の「向井酒造」や奈良の「倉本酒造」など、各地の特色ある酒蔵が加わります。さらに、日本酒うさぎでのアテ盛りとのセットもお手頃な価格で提供され、より日本酒を楽しむには絶好の機会です。

特別な日本酒とともに寿司を楽しむ

イベントの目玉としては、漫画家ラズウェル細木による「日本酒＆寿司バー」が特設される点も見逃せません。彼が推奨する日本酒を堪能しながら、新鮮な寿司を楽しむことができます。日替りの日本酒が数多く用意され、限定品へのアクセスも保証されています。

具体的には、19日(木)には「田酒純米大吟醸」が、20日(金)には「鍋島クロス」が楽しめるなど、それぞれのメニューに合わせた日本酒が提案されます。さらに、ラズウェル細木セットでは、日本酒と寿司の絶妙なペアリングに挑戦し、酒に酔いしれる時間を過ごすことができるでしょう。