京都の伝統を味わう！SUSHIRO Cafeの抹茶スイーツが新登場

SUSHIRO Cafe、京都の伝統茶舗とのコラボスイーツを発表！

2026年6月3日（水）より、SUSHIRO Cafeが京都の老舗茶舗「森半」と手を組み、極上の抹茶スイーツを展開します。今回のコラボでは、ひんやりスイーツ「フラッペ」や、人気の「カタラーナアイスブリュレ」など、こだわりの抹茶を贅沢に使用した新商品が登場。日本屈指の茶師監修による特別なスイーツを全国のスシローで楽しめる貴重なチャンスです。

多彩な抹茶スイーツのラインアップ

新作スイーツの中でも特に注目なのが「飲むお抹茶ッペ」です。こちらはフラッペシリーズの新作であり、色鮮やかな宇治抹茶を使用して、みずみずしく滑らかな口どけを実現。混ぜる楽しさもあり、見た目にも美しい一品です。

続いてご紹介するのは「老舗茶舗のお抹茶わらび餅パフェ」。抹茶アイスと北海道産小豆を贅沢に使用したこのパフェは、和風の味わいを存分に引き出しています。見た目も華やかで、デザートとしても絶品です。

「老舗茶舗のお抹茶カタラーナ」も見逃せません。宇治抹茶を二種類ブレンドし、抹茶の旨みやコクが絶妙に絡み合っています。さらに、注文後にキャラメリゼされることで、表面のパリパリ感が楽しめるのが嬉しいポイントです。

また「老舗茶舗のお抹茶モンブラン」は、抹茶の美しい色合いを生かした一品で、インスタ映え間違いなし！各スイーツは、店舗により価格が異なるため、訪れる際には公式アプリやHPで確認することをおすすめします。

スイーツ作りへのこだわり

SUSHIRO Cafeが展開するスイーツは、すべて専属パティシエが手がけており、年間200以上の試作品から厳選されたものばかり。美味しさはもちろんのこと、ワクワクする体験を提供することを基本理念にしています。そのため、毎回新しい驚きがあるのも魅力です。

森半について

今回のコラボの相手、森半は1836年に創業した老舗茶舗で、約190年以上の歴史を誇ります。高品質な茶葉を厳選し、革新を続けてきた森半は、国内外に展開する信頼のブランドとなっています。中でも、茶師として名を馳せる菊岡勝氏は、数々の大会での受賞を果たしており、その技術力は折り紙付きです。今後もこだわりの抹茶製品を美味しく楽しむことができるでしょう。