丹波篠山で味わう秋の贅沢!猪丸焼きイベント
丹波篠山の中心、城下町にある「おゝみや城下町店」で、2025年10月11日から13日までの3日間限定で、豪快な猪丸焼きイベントが開催されます。このイベントは、創業70年以上の老舗が手掛ける特別なジビエ体験を提供するもので、毎日2頭限定での販売となります。
おゝみやの伝統と職人技
「おゝみや」は、昭和24年に創業し、70年以上にわたって猪肉にこだわり続けてきました。その経験から生まれる極上の猪肉は、深い旨みと控えめな甘さが特徴。炭火でじっくりと焼かれることで、香ばしい香りと共に完璧なジューシーさを保っています。秋の城下町で、これまでにない特別な味わいを体験できます。
圧巻の猪丸焼き
イベント中は、炭火で回しながらじっくりと焼き上げられる猪丸焼きを楽しむことができます。外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。この特製の丸焼きは、肉汁がたっぷりと閉じ込められ、切り分ける瞬間にはその香りが一層際立ちます。ぜひ、その場で味わってみてください。
メニューの魅力
- - 天然猪 丸焼き(約80g):600円(各日2頭限定)
- - 猪フランク:400円
- - 猪肉コロッケ:300円
毎日限定の猪丸焼きだけでなく、ジューシーな猪フランクや、特製の猪肉コロッケなども用意されています。どれも、秋の行楽にぴったりの一品です。
秋の味覚もお楽しみ
さらに、会場では10月10日から解禁される地元産の丹波黒枝豆や丹波栗も販売されるため、猪肉の美味しさと共に丹波篠山の秋を存分に楽しめます。
たっぷりと猪肉に包まれた美味しさを味わった後は、これらの秋の味覚も合わせて堪能してみてはいかがでしょうか。
イートインメニューも充実
イベント会場では、ジューシーな猪肉ハンバーガーや、ソーセージ盛り合わせ、猪肉ジャーキーなど、豊富なサイドメニューも用意されています。また、甘いスイーツや爽やかなドリンクも楽しめるので、ランチタイムにぜひ訪れてみてください。
焼ぼたんランチや黒豆ハンバーグランチもおすすめです。
開催情報
- - 開催日:2025年10月11日(土)〜13日(月祝)
- - 時間:10:00〜16:00
- - 場所:丹波篠山おゝみや 城下町店
〒669-2332 兵庫県丹波篠山市北新町118-1
この秋、70年以上の歴史を誇る「おゝみや」の猪肉を、ぜひ城下町で体験してみてください。猪丸焼きの美味しさと共に、特別な思い出を作りましょう!