2025年夏、グランドメルキュールの絶品ビュッフェで美食と夏旅行を満喫！

夏の美食旅が始まる！グランドメルキュールのビュッフェ

2025年の夏は、家族や友人と一緒に楽しむ最高の旅行シーズンがやってきます。そして、グランドメルキュールとメルキュールのリゾートホテルでは、特別なビュッフェメニューを用意して、お客様をお迎えします。リブランドから2年目を迎える「グラ・メルの夏旅」をテーマに、全国22のリゾートから、夏ならではの美味しい料理を提供。スイーツから肉料理まで、豊かなバラエティをお楽しみいただける内容となっています。

プレミアムなビュッフェ体験

この夏のビュッフェは、特に肉料理にフォーカス。豪快な肉料理を選び抜き、特別な調理法で仕上げたスペアリブやブリスケットがメニューに挙がります。これらには、オールインクルーシブの冷たい生ビールや、赤白のワインもついてくるので、野外でのBBQ気分を堪能しながら、食事を楽しむことができます。

スペアリブの魅力

「スペアリブ」は、じっくりと煮込まれた肉が柔らかく、噛むほどに肉の旨みが広がります。醤油をベースにしたバーベキューソースで、香ばしく仕上げられているので、大人から子供まで楽しめる一品です。提供時には、目の前で焼き上げられ、きつね色に香ばしく焼かれた肉をそのまま享受できます。

重厚なブリスケット

続いても肉料理として、「ブリスケット」も見逃せない存在。6時間もの長い時間をかけてじっくりローストされるこの料理は、しっとりとした赤身と軽やかな脂身の絶妙さが感じられる一品。さらにサラダや冷製料理などと組み合わせることで、ビュッフェならではの自分だけのピタパンサンドを楽しむことができます。

地元食材を取り入れた一押しメニュー

各ホテルでは、地域ならではの食材を使ったメニューが提供されるため、全国各地の味が楽しめます。たとえば、グランドメルキュール淡路島リゾートでは、夏の食材として名高い「鱧」を用いた「べっぴん鱧落とし」です。清涼感あふれる梅肉ソースでサッと楽しむ一品は、暑さを和らげる涼しげな料理となっています。

魅力的な夏のキッズメニュー

特にファミリー旅行をお考えの方には、キッズ向けのメニューも充実。鶏の唐揚げやフライドポテトはもちろん、自分でかき氷や綿あめを作る体験ができるメニューも準備されています。大人も子供も、一緒に賑やかな食事の時間を楽しむことができそうです。

心に残る夏の思い出を

グランドメルキュールやメルキュールでのビュッフェでは、大人も子供も満足できる様々な美味しさが揃っています。この夏、皆様が特別な思い出を作れる場所として、グランドメルキュールのビュッフェをぜひお楽しみください。2025年の夏休み、あなたと家族にとって最高の体験が待っています！

提供期間は2025年7月19日（土）から8月31日（日）まで。この夏の旅を、「グラ・メルで夏旅」とともに、思いっきりお楽しみください！