新たな料理宿『撚る屋』倉敷美観地区にオープン、マリオットと提携

『撚る屋』が倉敷美観地区に新たな宿泊体験を提供

2024年11月、岡山県倉敷市東町に料理宿『撚る屋』（よるや）がオープンします。この宿泊施設は、江戸時代から続く町並みが魅力の倉敷美観地区に位置し、地元の歴史や文化と結びついた特別な体験を提供します。

撚る屋の特徴

『撚る屋』という名前には、「糸をより合わせる」という意味が込められています。これは、地域の文化や風土、そして旅人の時間を一つに結び、倉敷の魅力を体感してもらいたいという願いの表れです。

伝統と現代の融合

この料理宿は、約110年の歴史がある建物を活かした作りとなっており、現代の暮らしに合わせた空間が提供されています。客室には、地域の民藝や工芸作品が調和され、シンプルでありながら、手仕事の温もりを感じることができます。この滞在を通じて、自然や倉敷の文化に根ざした体験が可能です。

地元の食材による特別なダイニング

『撚る屋』では、地域の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が提供されます。料理長自らが配合した厳選された調味料や出汁により、素材の良さを引き出した料理で、訪れるゲストを豊かな食体験へと誘います。また、岡山や瀬戸内の地酒やワインも楽しむことができ、飲食を通じて地域の風土を感じることができます。

マリオットとの提携

『撚る屋』は、2025年7月24日からマリオット・インターナショナルのライフスタイルホテルコレクション「Design Hotels」に加盟することが決定しています。この提携により、国内外の多くの旅行者に向けて倉敷の魅力が広がることでしょう。さらに、9月26日より、マリオットのロイヤルティプログラム「Marriott Bonvoy」では、ポイントを利用して宿泊が可能になりました。このプログラムを通じて、スムーズに『撚る屋』での特別なひとときを体験できることでしょう。