新たに誕生する本家第一旭三条河原町店
京都の伝統的ラーメン店、本家第一旭が2026年2月20日に三条河原町に新たな店舗をオープンします。1947年に創業し、長年にわたり愛されてきた本家第一旭の味を、直営の新店舗で楽しめる機会がやってくるのです。
歴史ある味の秘密
本家第一旭のラーメンの最大の魅力は、何と言っても濃厚な豚骨醤油スープ。厳選された京都産の素材を使用し、近藤製麺が提供する特製の麺との絶妙なハーモニーを生み出しています。客が来店するたびに、毎回異なる味わいを楽しむことができる秘訣は、熟練の技術で作り上げられたストレートな麺と大きな三連釜で均一に茹でる技術にあります。
新メニューの導入
三条河原町店では、未就学児向けにお子様ラーメンも用意。通常ラーメンの半量で、子どもたちが安心して味わえる一杯になっています。「初めての一杯には、老舗の本家第一旭を」との想いが込められています。家族全員で楽しめる、まさに親子でのラーメン体験にぴったりです。
特別なサービス「時差提供」
さらに注目すべきは、三条河原町店で導入される「時差提供サービス」。このサービスは、親がラーメンを楽しむ間に子どもも安心して食事を楽しんでもらうことを目的にしています。母親と父親が食券購入後、券売機横にある時差提供カードをスタッフに渡すことで、お子様の食事に合わせたタイミングで熱々のラーメンが提供されます。家族での時間を大切にしつつ、ラーメンの美味しさも最大限に引き出すことができる、ここでしか味わえない体験です。
経営者の思い
代表取締役の森田孝祐氏は自身がラーメン愛好家であり、特に家族での利用を考えたサービスの重要性を強調しています。料理が冷めることなく、親も子供も満足できる環境を促進していくために、新たなアプローチが必要だと感じていました。
店長の豊富な経験
三条河原町店の店長は、本店で10年間の経験を持つベテランです。店長の熟練の技と情熱を新しいスタッフにも引き継ぎ、最高の一杯を届けるために日々努力を重ねています。老若男女、国内外問わず、再訪したくなる魅力的な店を目指します。
店舗情報
本家第一旭三条河原町店の開店日は2026年2月20日、住所は京都市中京区河原町通大黒町三条下る37番地文明堂京都ビル1Fです。営業時間は11:00から1:30まで(ラストオーダーは1:00)となっており、カウンター席6席、テーブル席24席を用意。家族での訪問でもゆったりとした時間を楽しめます。公式サイトやインスタグラムで最新情報もチェックしてみてください。
皆様の訪問を心よりお待ちしております!