「中華蕎麦とみ田」が監修する冷し豚まぜ麺が登場！食べ応え満点の新メニュー

新登場！「中華蕎麦とみ田」監修冷し豚まぜ麺

セブン‐イレブンから、新たに登場する冷し豚まぜ麺のご紹介です。千葉県松戸市の名店「中華蕎麦とみ田」が監修したこの一杯は、4月14日から全国で順次販売されます。この夏にぴったりな、ガッツリ系冷し麺をお見逃しなく！

濃厚なスープと極太麺が魅力

この冷し豚まぜ麺の最大の特徴は、ワシワシとモチモチ感が楽しめる極太麺です。豚ラーメンの麺をイメージしており、スープと見事に絡み合います。冷たいまぜ麺でありながら、しっかりとした食べ応えがあるため、一口食べるたびに満足感を感じられるでしょう。

スープは、豚の旨味と醤油のキレが際立ち、にんにくのパンチが効いた濃厚な豚骨醤油。最後のひと口までしっかりとした味わいが楽しめるのがポイントです。冷たいまぜ麺でも、温かいラーメンさながらの美味しさが堪能できます。

バラエティ豊かな具材

さらに、トッピングにもこだわりが詰まっています。ゴロッとしたチャーシュー、野菜のシャキシャキ感、えび風味のマヨネーズ、そして辛味玉ねぎの甘辛さが絶妙に絡み合います。特に、えび風味マヨは新しい味のアクセントとなり、混ぜ合わせることで異なる味わいが楽しめるようになっています。

加えて、刻みにんにく炒めやかつお粉末、ブラックペッパーの香りも添えられ、豪華なトッピングが実現。それぞれの具材が持ち味を引き立て合い、より一層満足感を高めます。

とみ田のこだわり

「中華蕎麦とみ田」は、食を通じて世界中のお客様に特別なひと時を提供することを目指しています。代表の富田氏は、一杯一杯を丁寧に調理し、独自のスープと自家製極太麺に誇りを持っているのです。

スープは20時間以上かけてじっくり煮込まれ、濃厚でありながらもあっさりとした上品さがあります。一方で自家製の極太麺は、厳選された国産小麦を用い、甘みと粘りが特長。そのため、一口食べるごとに小麦の美味しさを感じられます。

担当者の想い

担当者は、この新商品を開発するにあたって、人気の「豚ラーメン」の魅力を冷し麺に落とし込み、暑い季節にぴったりな一杯を提供したいという強い想いを持っていました。特に、冷たくても満足感が得られるよう、具材の選定や味の変化を考慮しています。

ぜひ、セブン‐イレブンで本格的な冷し豚まぜ麺を楽しんでみてください！