冬の味覚満載！ビッグボーイの新サラダメニュー

ビッグボーイの新サラダバーに寒い季節にぴったりのメニューが登場！

「ビッグボーイ」とその姉妹店「ヴィクトリアステーション」は、11月10日より新たに冬の食材を使ったサラダバーを展開しています。このたび、サラダバーには、季節限定の4品が登場し、冬の訪れを感じるメニューが楽しめます。

季節限定のサラダメニュー

まず注目すべきは「大根と小松菜のおひたし」。大根のさっぱりとした味わいと、鉄分やビタミンAが豊富な小松菜、おあげが昆布だしでマリネされており、優しいおつゆが調和した素朴なおいしさに仕上がっています。味わいにはどこか懐かしさもあり、まさに季節を感じさせる一品です。

次に紹介するのは「ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ」。こちらは、ひじき煮やおあげ、大豆をふんだんに使い、レンコンや人参のシャキシャキ感を引き立てるサラダです。胡麻の香りが広がるマヨネーズで和えたことで、甘じょっぱい風味が絶妙で、ついつい手が伸びてしまいます。

さらに、「汁なし担々パスタサラダ」も見逃せません。青ネギやミンチと絡めたパスタは、ほんのり辛くコクのある担々風のソースで和えられており、香ばしい胡麻の風味が後を引きます。このユニークな一品は、さっぱりとした後味も楽しめるため、食事のアクセントとしてピッタリです。

最後に、甘く優しい味わいの「りんごゼリー」。すっきりとした口当たりのゼリーは、食後のデザートにもぴったりですし、食事中のお口直しとしても楽しむことができ、いくつでも食べたくなるおいしさです。

サラダバーの豊富なラインナップ

ビッグボーイのサラダバーでは、常時18種類以上のメニューが用意されています。新鮮な生野菜やフルーツのみならず、調理した野菜やデザートも豊富に取り揃えています。トマトやレタス、パイナップルなどは店内で丁寧にカットして提供されており、その新鮮さが嬉しいポイント。

さらに、人気の「たらマヨマカロニサラダ」は、店舗内でマカロニを茹でて作るこだわりの一品。自分好みにサラダを組み合わせることができるのも、このサラダバーの魅力です。

利用料金について

サラダバーセットの利用は、メインメニューに550円（税込605円・スープバー付き）をプラスするだけ。プレミアムセットは650円（税込715円・スープバー、ライスバー、カレーバー付き）で、単品サラダバーは1,090円（税込1,199円）で楽しむことができます。これらは1月下旬までの期間限定での提供です。

この冬、心温まるビッグボーイのサラダバーで、体も心も満たされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。158店舗での販売を予定していますので、ぜひお近くの店舗を訪れてみてください。なお、店舗によっては内容や価格が異なる場合もあるため、事前にチェックが必要です。