春の美味しさを堪能！ホテル近鉄ユニバーサル・シティのスプリンググルメフェア

2026年の春、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル、ホテル近鉄ユニバーサル・シティが贈る『スプリンググルメフェア』が、3月1日から5月6日までの期間にわたって開催されます。春の新鮮な素材を用いた料理がずらりと揃い、特別なひとときを演出します。

色鮮やかな料理を楽しめるライブキッチン

フェアでは、特製のライブキッチンが設けられ、シェフが目の前で作る「国産牛肉の鉄板焼き」や、トマトとクリームを基にした3種類のパスタを楽しむことができます。また、ふわふわのたまごがトッピングされた「オムライスデミグラスソース」など、出来たての料理を音や香りとともに堪能できます。

季節のデザートで甘い春を

デザートコーナーには、春を象徴するいちごを主体にしたスイーツが揃います。しっとりとしたミルクレープや、軽やかな味わいのロールケーキ、いちごを贅沢に使った「いちごまるごとゼリー」など、見た目にも楽しいメニューが豊富です。特に、季節限定のソフトクリーム「あまおう」と合わせて楽しむことで、春の味覚を思う存分味わえます。

特別メニューも楽しめるゴールデンウィーク

ゴールデンウィークとなる4月29日から5月6日には、通常のブッフェに加えて、エビやあんこうといった素材を使った「串カツ」や「にぎり寿司」が特別メニューとして登場します。目の前で揚げたてを味わえる串カツは、サクサクの衣に特徴的なソースが絡み、食欲をそそります。

女性の生き方を考える「国際女性デー」特別メニュー

3月8日の国際女性デーに合わせ、特別メニューもご用意されています。ハッピーイエローのカラーをイメージした「HAPPY YELLOW ベイクドドーナッツ」や、爽やかなカクテル「HAPPY YELLOW パッション」が登場し、参加者全員がHAPPYな気持ちになれるよう工夫がされています。

フェアの詳細と予約方法

「スプリンググルメフェア」は通常期間が3月1日から4月28日までで、料金は大人6,000円から。ゴールデンウィーク期間中は大人6,500円となります。料理はバラエティ豊かに用意され、大阪名物の串カツを楽しむ期間もあり、特にライブキッチンでの出来たてパスタや串カツは必見です。
予約や詳細については、レストラン「イーポック」への問い合わせが可能です。電話番号は06-6465-6030となっています。

この春、ホテル近鉄ユニバーサル・シティで、多彩な料理とデザートを楽しみながら、心温まるひとときをお過ごしください。