エチオピアの恵みを一杯に詰め込んだ水出しコーヒーの魅力と想い

新登場！ローソンの「水出しコーヒー」

2025年6月10日、全国の「MACHI cafe＋」にて夏季限定の新商品「水出しコーヒー」が登場します。この一杯には、エチオピアの標高2000mを超える高地で栽培された高品質な「シダマ」を贅沢にブレンド。じっくりと水出し抽出することで、コーヒー専門店に匹敵する深い味わいが楽しめます。

価格は280円（税込）で、豊かな香りが鼻をくすぐる芳醇なフレーバーとまろやかな口当たりが特長です。コーヒーの収益の一部はエチオピアの孤児院「Ardent Children Center」に寄付される仕組みです。ひと口のコーヒーが、未来を担う子どもたちの学びの場をサポートするのです。

コーヒーの背後にある想い

この「水出しコーヒー」に使われているコーヒー豆は、エチオピアの精製・輸出企業「Ardent Coffee Export」から供給されています。バリスタ世界大会でも使用される品質を誇るこの農園では、コーヒー生産だけでなく、小規模農家への支援や孤児院の運営にも力を入れています。「Ardent Children Center」では、約80名の孤児が共同生活を送りながら、将来の自立を目指し教育支援が行われています。

ローソンは、この取り組みに賛同し、商品の売上を通じて持続可能な支援を実現しています。一杯のコーヒーが、未来を担う子どもたちの笑顔を生むのです。

「MACHI cafe＋」の新しい試み

ローソンの「MACHI cafe＋」では、注文を受けてから一杯一杯手作りで提供するスタイルを導入しています。これにより、クルーさんとお客様とのコミュニケーションを促進し、活気ある店舗作りを目指しています。

このサービスは、店舗のクルーたちの「お客様ともっと会話をしたい」という気持ちから生まれました。接客スキルの向上や、クルーの思いやりを重視し、選ばれたスタッフは「グランドファンタジスタ」に認定されることで、さらなる向上を支援します。

「MACHI cafe＋」では、毎日新しい発見があるよう、常時6～10種類の飲み物を取り揃えています。