魚ポチ、京都と神戸への翌日配送サービスを開始
飲食店向けの生鮮食品ECサイト『魚ポチ』が、2026年5月14日より京都市および神戸市の一部区域への注文翌日配送サービスを開始します。本サービスは、株式会社フーディソンが運営し、高品質な生鮮食材を迅速に届けるもので、空陸一貫輸送サービス『ハコJET』を活用しています。
魚ポチとは?
『魚ポチ』は、全国の沿岸や卸売市場から選りすぐった生鮮食品を、飲食店に対してネットを通じて販売するサービスです。1尾からの注文が可能で、店舗まで直接配送されるため、仕入れの手間を大幅に減らすことができます。店舗運営を効率よく行うため、日常的な仕入れが簡単に行えるのが魅力です。登録も無料で、すぐに利用を開始できます。
新たな配送エリア拡大の背景
2026年1月15日から実施された大阪市での翌日配送トライアルが好評だったことを受け、京都市と神戸市へサービスを拡大する運びとなりました。飲食店からは、「特定の食材を確保するために魚ポチを利用している」との声や、「注文翌日配送により、食材の発注がスムーズになった」という意見が寄せられています。このようなフィードバックが、新エリアでのサービススタートに勢いをもたらしました。
特に、魚ポチを利用することにより、食材の状態を事前に把握できる点が評価されています。顧客は「届く商品が想像通りである」という安心感を得られるため、従来のFAXで業者に発注していた時よりもはるかに使い勝手が良くなったと感じています。
ハコJETの特徴
『ハコJET』は、温度管理が可能な全国配送サービスで、新鮮な状態で食材が届けられるのが大きなポイントです。これにより、飲食店は高品質な食材を必要な時にすぐに手に入れることができ、メニューの品質向上にもつながります。特に、高級レストランや専門料理店にとって、このサービスは欠かせない存在になるでしょう。
まとめ
『魚ポチ』の新たな翌日配送サービスが京都市と神戸市で開始されることにより、地域の飲食店はさらなる食材調達の効率化が期待されます。料理人の仕入れ時間を削減し、求める食材を迅速に手に入れることが可能になるこのサービスは、飲食業界にとって革命的な一歩となるでしょう。さらに、全国的な配送への展開が予想されており、ますます広がる利便性に注目が集まります。